我们来聊聊老人房的装修设计。
人年龄大了,首先腿脚不灵便、感官退化、记忆下降这些因素直接导致就是起居受影响,每一处的细节没有设计好都会给老人带来不便或危险!
如何为身边逐渐老去的他们营造一个安心舒适的家?我将按照不同使用场景来聊:卫生间、厨房、玄关、餐厅、客厅、卧室。
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(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)一、卫生间1、浴室柜
浴室柜位置应有足够的台面摆放东西,老人在洗漱时不能像年轻人那样,找什么东西走两步就行了,最好让老人不挪步子就可以完成洗漱的所有动作;台面宽度至少900mm,保证老人左右活动不受限;龙头需选用抽拉龙头,洗头等动作不用弯腰太多;台面深度适宜,过深影响拿取镜柜物品,过浅弯腰碰头;毛巾架、牙刷架、皂盒、梳子等小工具置物盒、吹风机等设计好位置;
2、马桶
老人排便应避免使用蹲便,年轻人蹲久了起身都会头晕眼花更不要说老人,使用坐便可以减少如厕后的起身难度,同时需配置扶手,通常右撇子的话,左手设置L形起身拉杆(竖杆超出马桶前端至少20公分,最大值需根据臂长确定),右手设置扶手拉杆;
有条件马桶后侧墙面可考虑固定靠背,前侧设置折叠小桌板,这个适合于脊椎不能长期直立或弯曲的老人,减缓去厕所疲惫感;
坐便器正上方应设置白光灯,射灯最好,能看清便物即可,因为便物可以直接反应身体排毒情况,而卫生间灯位可能背光,老人视力会不同程度退化需要额外设置;设置呼叫器按钮。
3、门
卫生间门设置外开或者推拉,避免老人滑倒在门口无法打开;
淋浴隔断门应外开,如果空间不大,尽量不要做隔断,可以用浴帘,方便护理老人,有挡水条也容易绊倒;
4、淋浴区
淋浴区建议添加活动的凳子,方便坐着洗浴;
四周应设置拉手,保证每个位置都可以有拉手扶,这就需要淋浴区不能过大;
地面瓷砖采用拉槽工艺,地漏设置在周边,用长条形,保证地面不会积水且不会滑倒;
淋浴喷头设置升降杆,这个现在基本是标配了,主要是考虑坐着洗澡可以调节喷头高度;
还有一点需要注意,一定要设置恒温花洒,这个是提升沐浴体验的核心,如果洗澡水突然很烫和很凉,老人没有那么灵活的反应力一下子跳开,而且忽冷忽热也容易生病;
卫生间一定要设置换气扇和暖风扇,使得空间恒温,有的老人比较怕冷,温度低容易生病,热气太多容易呼吸困难;
5、浴缸
一般是不建议老人使用浴缸的,如果非要设置,浴缸尺寸不能过长,高度不能影响跨越进出,进出设置把手着力点,扶手连续设置;总之不建议,泡澡对血压有影响;
二、厨房我们再来聊聊厨房这个空间,老人不常在家里做饭的应该很少,尤其是子女在的时候,恨不得摆满一桌子还不让别人插手。
对于上了年纪的老人来说,做一顿饭下来是非常辛苦的!其实我们常说的厨房动线:拿取食材-初步处理-洗-切-装盘-炒-出锅,这个动线在设计老人房的厨房时要格外注意,其实动线的略微不合理对年轻人的影响微乎其微,换位思考下自己腿脚不灵活再加上精力不够,做一顿饭下来必然疲惫不堪。
如果能通过动线省几步路、省几次抬手、省几次弯腰,那么一顿饭的时间就可以大大提高老人做饭的效率、减缓做饭的疲惫!
说细节之前我们来梳理一下厨房的重要组成:首先瓷砖饰面、灯位、顶面电器,然后是最重要的橱柜台面分区、储物、墙面挂件、冰箱;
1、瓷砖饰面
厨房最常规都是墙地砖铺贴,地砖不必多说,必须是防滑砖,有些年轻人为了追求美观可能通铺釉面砖,但老人使用我们应首先考虑安全性避免滑倒,老人滑倒的后果非常严重,不管腿脚是不是灵活,一般在水槽位置、门口位置会铺吸水垫,避免水被带的满地都是,拖鞋需使用防滑拖鞋;
(有的会使用室外使用的火烧面石材,这种打扫会比较麻烦,如果考虑选择暗色,一般室内这个用于淋浴间,厨房大面积使用很丑,不过真的很防滑)。
墙砖这块主要考虑颜色,这个对老人也是有影响的,现在厨房大部分设置窗户,如果瓷砖选择纯白,阳光照射进来的反射光对老人眼睛的影响比较大,上了年纪受不了直射光的!
如果厨房偏暗,可以选择亮一点的,这个要看现场情况。
2、灯位
厨房灯位的设置分为均匀照明和局部照明,根据厨房的面积确定顶面布置几块扣板灯,一般大一点厨房的两块也够了,目的是为了均匀的照亮整个空间,有的老人会比较爱惜电费,可以设置两个开关分别控制,避免老人干脆都不开;
局部照明主要考虑台面,有的柜体内也设置,这个看需要,水槽一般靠窗会背光,所以上方要设置一个筒灯位来照亮水槽,开关建议设置在旁边,不要和厨房开关都放门口;
吊柜下方设置灯带,可以把台面都照亮,因为顶面灯一般都居中布置,如果操作时背光,老人必然会弯腰操作,吊柜下的灯带由于距离台面较近,所以色温建议选择暖白光,台面颜色较浅的话灯带功率不宜过大,避免反射眩光;
3、顶面电器
顶面电器除了扣板灯外还有换气扇或者凉霸,一般不会在厨房设置换气扇,因为有油烟机、窗户(结合实际情况);
凉霸在新装修厨房时基本已成标配产品了,预算高点的会使用厨房专用空调,做饭时的厨房温度比较高,如果出汗较多不能及时补充水分,对于老人来说,可能会中暑或低烧,建议一定要采取降温措施,最起码配风扇或者开窗。
更新~~继续说下橱柜台面分区、储物、墙面挂件、冰箱
4、橱柜台面分区
橱柜台面的分区是否科学直接决定了做饭过程是否流畅,正确的厨房动线应该是洗切炒出锅动作流畅。
但这里并不是说这些动作是沿着橱柜台面连续设置,不要理解字面意思,要探寻其本质,可以去看一下现代厨房的鼻祖“法兰克福厨房”,我下面附图了,这个就是1.9*3.4厨房的原型,对后世厨房的设计影响极其深远,虽然现在诞生很多新设计新电器,但是设计思路到现在仍没有过时。
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从冰箱拿取食材通常不会只有一种,可能一次要取好几种,建议备一个托盘,用来同时端几样物品,这是冰箱旁边必须要有一个台面来充当中转站来整理食材,整理好后关闭冰箱,端着托盘走到水槽跟前(冰箱拿取食材到水槽属于低频走动,一顿饭可能一次就拿完了,在结合实际格局考虑动线时可以不优先考虑)。
很多蔬菜是需要初次处理的,在这里有个不常规的设计,水槽柜旁应有台面处理食材,如果空间较小可以和灶具旁台面共用,该台面的地柜深度应浅一点,可以放一个凳子在此处坐着操作,这需要牺牲储物空间,不过对于老人来说,这个设计非常实用,垃圾桶就近放置,想更便捷一点就设置台面下临时可以添加的“垃圾桶”是挂在柜门上的;
处理完食材就可以洗蔬菜了,常规台面是85cm高,使用水槽必然会弯腰,水槽位置的台面如果高一点,就会方便许多,具体根据身高臂长来计算台面高度;
水槽龙头应为抽拉龙头,热水供应及温度稳定,台下盆;
水槽宽度能宽则宽,添加沥水篮,洗好蔬菜部分放置沥水,部分放在旁边台面开始二次处理,二次处理台面宽度要可以放置一张可以擀面的案板及至少三个盘子的位置,食材准备好后热加工食材,灶具的另一侧要放置出锅食物,不要放置在同一侧,避免台面使用过于紧凑,灶具右侧不可离墙面过近,避免手臂操作锅具不吃力,灶具台面应比操作台面低10公分,便于举锅;
一个能满足基本操作的台面至少要2.6m,水槽旁300mm台面,水槽600mm,水槽和灶具中间公共台面至少600mm,灶具800mm,灶具旁出菜台面300mm。
5、冰箱
经常出门散步的老人蔬菜可以当日买当日吃,不需要太多的冷藏空间,单开门就够了,若是不常出门的话,就需要双开门保证充足的空间来保鲜食材;
冰箱冷藏柜的食材的收纳原则是分区分类、分时段,因为食材冷藏也是有保质期的,不能存放时间过长,如果不能明确的知道入柜时间,吃到坏的食物或者存放时间长的深绿色蔬菜,就会生病或中毒;
冰箱内的主要食材可以有几类(蛋类、深绿色蔬菜、浅色蔬菜、豆制品、水果、葱姜、腌制熟食、剩菜、饮品)其它有些食物不适合冷藏,这里不再举例,不过在冰箱旁应有专门一个开放储物格存放土豆、西红柿、热带水果等。
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