休闲家用烤箱什么牌子好的周末，在家用烤箱DIY蛋糕、西点已经成为80、90后们休闲减压的新选择。然而上过不少烘焙课程，看过很多 烘焙视频，大部分 人依然做不出完美 的甜点。其实关键 在于缺一台优良 的烤箱，烤箱哪个牌子最好，我们必定 要从烘焙的角度，去找到合适 的烤箱。今天，小编就从几个维度来谈谈，一款优质的烤箱应当 具备哪些要素。
一、精准温控
在专业烘焙师眼中，制造 西点成败与否的关键 就在于烤箱的温控精度。以蛋糕为例，温度过 低易导致气孔粗大，温度过 高则会“外焦里生”。烤箱哪个牌子温控最好?以很多 烘焙师钟爱的老板嵌入式电烤箱R026为例，其采取 的双温度探测器，较之其家用烤箱什么牌子好他烤箱，能将控温精度晋升 两倍以上，实现一度一调，控温不误差 。
二、平均 受热
烤箱温度是否平均 稳定 也是决定 西点好坏 的重要 身分 。今朝 ，市情 上的大容量烤箱多半采取 4根加热管道分布 于烤箱四角的排布方法 ，使得中间 肠 带成为加热盲区，出现 四周 温度高于中间 的不平 衡情况 。不少戚风蛋糕中心 塌陷，品相大打扣头 ，就是因为 中间 受热不均。老板电烤箱R026经由过程 4+1多维烤管实现四维立体加热，完美 解决了这一难题。内置的新型叶轮型扇叶兼具加快 热风轮回 和增大携风量两大特点 ，包管 了箱内的热气均衡 。
三、更大容量
10L-20L的烤箱固然 小巧可爱，占地需求小，但其内部空间有限，一次只能烤少量蛋挞、鸡翅等小体积食材。若是想烤吐司、蛋糕等数量 多体积大的西点，就须要 更大容量的电烤箱。老板电烤箱R026拥有高于行业平均程度 的60L大容量，轻松烤制一家人的下昼 茶，还能亲自烘焙的糕点分享给同伙 。
四、智能体系
如今 是智能时代 ，什么电器都配上的智能前缀。电烤箱也不例外 ，像烤德喷鼻 烘焙博客上面宣布 过的电烤箱测评文章，就有介绍过很多 多少 款智能wifi长途 控制 的电烤箱。所以这个功能 也可以作为你的推敲 前提 。