作为一个在江浙沪包邮区生活 酒店厨房设计的小编，一向 对北方有一种挂念 。每次在推送精品平易近 宿酒店酒店厨房设计的时刻 ，后台总有粉丝说请托 多推推北方的精品平易近 宿酒店吧。所以此次 带着万千期盼，我们北上来到北京踏上此次 精品平易近 宿酒店发明 之旅。
第一次来到北京，最神往 最想体验的天然 是胡同了。
| 恭王府是现今北京城内保存 最完全 ，构造 最为典范 的王府院落。图片源自收集
我们的第一站是后海。后海是一片有水而能不雅 山、垂柳拂岸的处所 ，老北京四合院里古朴浓厚 的生活 力 息铺陈着京味和汗青 的无穷 韵味，周边的王府和名人故居 依然能咀嚼 那早已远去的皇家遗韵，让你在帝都的正气恢宏和炊火 气的亲近中一向 切换。
当司机驱车开进后海纵横交错 的里弄窄巷，来到闹中取静的柳荫街，入住的第一家酒店 VUE Hotel到了。这可是一家入选了Design Hotels™的精品设计酒店。
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|从胡同的巷弄里转个弯就到了VUE的门口，既跟周边的胡同四合院不突兀地相融又难以掩盖 自身披发 出的摩登现代的光线 。
参加 Design Hotels™，是世界上任何一家设计型酒店的妄图 。意味着运营着立异 特点 且环球 无双 的酒店。
入会成员必须 是极具建筑特点 、融合 本地 文化的自力 酒店。他们强调“设计”，并且 是“原创的设计”。Design Hotels™不只是一系列的酒店这么简单 ，须要 融入本地 本土文化，酷爱 设计、建筑所带来的生命 力、美感。大陆今朝 Design Hotels™ 成员酒店也不过 寥寥几家，个中 璞丽酒店、水舍酒店和位于外滩的斯沃琪和平饭铺 艺术中间 均在上海，不得不说VUE是给京城挣了口气 。
—摘自收集
photo by simon
|假如 不细心 看你都难以发明 在VUE hotel门上这个小小的Design Hotels™标记 了。
入住VUE两天的体验，确切 是不辜负Design Hotels™成员的名号。固然 北京的冬天北风 瑟瑟，然则 一进入酒店大门就能感触感染 到阵阵暖意。作为一个抗冻抗湿冷的南边 人表示 就想待在酒店里不......走......了......
VUE由国际有名 的新加坡设计师团队 Ministry Of Design（MOD）历时三年半设计打造，酒店前身是1950年代 的老胡同。
|酒店进口 的吊灯、几何形的VUE异常 抓人眼球了，走过砖墙就到了酒店的前台。
|酒店前台几何切割的炫酷憩息 区已经被打扮 上了浓浓的圣诞气味 。
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Fab caff bakery 人均花费 ：70RMB/位
酒店的进口 处有Fab 咖啡面包房，可以享用咖啡、甜品和下昼 茶，晒晒太阳、放放空甚至办公、小聚等都是十分便利 的。Fab正面着富有生活 力 息的老北京胡同，足不出户就能感触感染 到胡同巷弄里的生活 。这也许 就是酒店所要传达 的地区 性吧。
其实，VUE酒店的设计都是环绕 着地区 及⽂化而展开 的。
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全部 酒店在保存 四合院建筑本身 特点 的情况 下增长 了时尚的元素，建筑墙面都被漆成了黑色，室内用大量 几何形线条勾画 ，金属、玻璃材料 的应用 则为空间增长 结实 、简洁 的感到 ，室外公共空间所应用 的几何形玻璃也为全部 区域增加 了 3D 立体后果 。
同时，瓦片屋顶、阳台上的中式围栏、砖墙构造 以及室内的屏风等中式元素获得 保存 ，新与旧形成光鲜 的视觉冲击。
住在胡同里的空间与时光 的穿越 传统与现代的碰撞
当你走进四合院里发明 酒店的地面和3栋住宿区的楼面都是几何切割形，不得不叹服设计师无所不克不及 、无处不在的巧思。
所以，你认为 VUE是个"暗黑系"过于炫酷的酒店？但素，酒店里有很多 反萌差的萌物啊......据说设计灵感源于后海湖以及在四周 栖息的动物们。在设计师的想象中，酒店情况 应当 与它四周 的栖息动物，产生 一种魔力连接 。
|比如 提着箱子爬坡赶路的两只小兔子、比如 站在围墙和走廊上的鹿和狐狸，还有酒店粉兔餐厅的两只密切 的兔子。
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酒店共有80间客房。设计师Colin Seah说：“尽管这⼏栋建筑的主基调是中国传统，但却有各⾃不合 的装潢 特点 ，包含 中式挑檐及檐⼝装潢 、特⾊的脊兽、富于雕塑感的阳台以及传统的回形窗棂。而我的解决⽅案则是经由过程 ⾊彩与景不雅 来对这些不合 特⾊进⾏整合。”
邻水建宅，是中国传统栖身 文化的精华 。从VUE的房间可以直接穿行到后海。当晚我们入住的房间可以从阳台直接看到后海公园的夜景也是很美的了~
| 走进房间里第一时光 发明 手写的迎接 信很冲动
|在我们住的3号楼，一层是一个自力 的健身房，进入住宿区须要 刷房卡。
|房间里还有可爱的动物，经由 3D艺术处理 后转化成加倍 拟⼈化的⾓⾊。它们对方圆 世界充斥 好奇，并如旅⾏者般摸索 湖边有趣的景点，最终抵达最具标记 性的汗青 事迹 ：⻓城，故宫，天坛......
VUE的客房有标准 间、园景房、后海景不雅 房套房等。客房经由过程 ⾊调以及材质将空间进⾏瓜分 ，所以住进房间你会被各类 线条迷住眼，这种纰谬 称感在必定 程度 上又是规整的，比如 细节之处你会发明 窗帘的切割跟地面色彩 的切割是同一 的，甚至深浅的过渡也是花了一番心思。
房间里也没有各类 复杂 的灯光开关，而是在床头装配 了控制 面板可以调剂 灯光模式和色彩 营造不合 的氛围 ，主动 控制 窗帘开合，还可以打开勿扰模式、睡丽人 模式等。还有根据 客人爱好 主动 编排曲目标 蓝牙音箱都给客房增加 了将来 感。
|沐浴 用品欧舒丹和有着古龙喷鼻 的特制浴盐
|酒店对地区 性的表达也表示 在了浴室的装潢 里
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VUE客房在拥有立异 空间设计的同时夜包管 了住的舒适度，2米的大床睡上去一觉到天然 醒。迷你吧的饮品齐备 ，浴室空间很大。
网红打卡胜地：粉兔餐厅 西班牙米其林大厨带你享尽美食
the pink rabbit人均花费 ：500RMB/位
最后重点说说酒店里的粉兔餐厅，固然 说光是屋顶上的两只粉兔造型就足以使其成为网红打卡胜地，然则 在我们勾留 北京的前两日已经不想去其余 餐厅只想留在这里胡吃海喝，可见魅力有多大。
粉兔餐厅主打西班牙菜，外国客人也特别 爱光顾 。餐厅延续了酒店的设计风格 ：裸露 的⾦属桁架、开放厨房、休闲的卡座与特⾊酒吧，还有DJ台为整体营造出积极欢快 的⽓氛。
| 为卖力 又随和的西班牙大厨猖狂 打call
|外国友人也请求 出镜为大厨点赞
粉兔餐厅的大厨曾是米其林大厨来自西班牙美食美酒 之城巴塞罗那，家族世代善于 甜品制造 。所以来VUE无论若何 必定 要尝一尝这里的各类 甜品，不仅光彩 造型好看 、味道也是一级的棒。
|餐厅里的安排 圣诞味很浓了，专门的酒柜藏有不少好酒
|餐厅的二楼还有一个露天的Moon bar
我们入座后，餐厅经理 热情 地给我们推荐 并且 异常 专业地为我们侍酒搭配餐前、佐餐和餐后酒。每上一道菜都耐烦 地告诉 个中 的配料和做法。
羊奶酪脆筒配意大利黑醋草莓高兴 果碎、低温慢煮烤乳猪配玉米脆牛油果凤梨果酱、喷鼻 煎法国鹅肝配无花果面包绿苹果丁蔓越莓汁等等、椰喷鼻 慕斯配菠萝味分子胶囊和椰子棉花糖等等让你的味蕾获得极大的知足 。
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还有诚意满满的西班牙海鲜饭，海虾、小龙虾、青口、蛤、牡蛎、鱿鱼，当所有的海鲜的味道融入饭中，热气腾腾地端上桌时，令人垂涎三尺。牛排还有茄汁烩肉丸等几乎每道菜都让人赞一向 口。
|早餐也很丰富 ，中式的西式的以及各类甜品都有~
很光荣 初到北京的两天两夜在VUE获得 了妥当 的照顾 ，拉近了与北京这座城市的距离。
从此，VUE必将成为帝都之旅的一站驻地。
北京｜VUE Hotel
地址：北京市西城区德内大街羊房胡同9号
价格 区间： 0-6000元/晚
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隐居在西湖深处让人上瘾的酒店里,小别墅禅茶暖人,屋外炊火 人家挑拨 味蕾
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