电磁炉人人 都比较 熟悉 电陶炉和电磁炉哪个好，也是很多 家庭都在应用 电陶炉和电磁炉哪个好的一种电器电陶炉和电磁炉哪个好，便利 简单 受很多 人爱好 。然则 还有一种电器叫电陶炉人人 就没那么熟悉 电陶炉和电磁炉哪个好了，甚至很多 人认为 电磁炉和电陶炉大同小异，固然 只有一字之差，然则 这两种产品 在应用 上电陶炉和电磁炉哪个好的差别 照样 很大的，今天小编就来为你讲解 下电磁炉和电陶炉的差别 和好坏 。
电陶炉
电磁炉
工作道理 不合
电磁炉的工作道理 是经由过程 线圈产生 磁场，当磁场内之磁力经由过程 含铁质锅底部时，即会产生 无数之小涡流，使锅体本身 自行高速发烧 ，然后再加热于锅内食物。
电陶炉的工作道理 有些类似 于早期的“电炉子”，经由过程 合金金属丝通电加热，产生 热辐射(厂商宣传 是红外线，热辐射重要 靠波长较长的可见光和红外线传播 )，让锅体加热。
应用 的锅具不合
因为 电磁炉只能加热铁器，所以电磁炉只能实用 于铁锅。电陶炉可以用陶瓷，玻璃，铝壶，砂锅等。任何耐高温平底锅都可以应用 。
两者的优缺点
电磁炉的长处 是热效力 高，省电。也比较 安然 ，比如 锅体分开 便会主动 断电，比较 合适 粗心大意的白叟 。缺点 是并非所有锅都可以应用 ，烧菜时火并不是太大。
电陶炉的长处 是发烧 温度更高，能做到爆炒的后果 ，并且 多种锅具都可以应用 。电陶炉的缺点 是有余热，假如 应用 掉 慎 会造成余热烫伤。