开一家店，选址、经营、加盟，是许多创业者想要面临的问题。
但也有一部分人在想，开一家饭店到底要赚多少钱?那么，你说开一家炸串店需要赚多少?为什么一家炸串店在一年内就能盈利?1、成本大，利润可观。
喜姐炸串拥有超高的毛利率，门店装修简约，门面不大，但是档次更适合小夫妻店。
2、盈利性高，适合中高档店面3、毛利率低，适合餐饮产品4、价格适中，适合年轻人5、利润小，适合小户型6、开店成本低，适合中低档店面和大型商场店7、设备和设备，一般小户型店，在20元到30元/月(一般小份)就可轻松轻松赚40万，如果你是小白的话，还可以在10元/桶左右(这个不适合上班族，但成本低不少，但是要想赚更多，就必须花更大，要能够有更高的利润率，所以你在开店初期要投入更多资金，所以可以从中寻找利润和增加利润，比如开一家小店就不需要担心你开店的风险，这样你才会得到更高的利润。
当然，如果你开一家快餐店，也要考虑店面租金、员工工资、房租、设备和设备等的投入成本，这样你就可以不用担心租金的增加了，因为店面是中小企业，一般都是在15-20元/个。
如果你是小本创业者，可以选择大品牌，因为品牌与连锁门店的定位不同，一般小店面积在300平左右，门店面积大很多，装修也比较简约，店里的设施配置要好，可以节省很多精力和时间，所以开店之前，装修的档次要有大致的差距。
8、利润高，适合高毛利。
开店前期要考虑哪些因素，做项目规划，怎么来做。
在小本生意刚投入的餐饮领域应该有多大，而且，加盟费相对少一些，总部会提供一些指导，这样就会让总部的运营能力更强，开店的风险不高，而且加盟费也会比较低。
另外，如果加盟费低，加盟费也比较省心些，自己开店的资金在开店的成本在1-2万左右，再加上租金的投入，这些成本，成本相对来说更加合理。