麻辣烫一直很受年轻人的喜爱,也一直很受餐饮人的青睐。想要麻辣烫开店的人大有人在。
对于没有经验的新手来说,开店前期一定要做好以下准备:
前期一定要做足市场调查。包括地理位置、人流量大不大,路过的都是什么年龄层的人群,是不是麻辣烫的受众等等。
下一步:菜品进货渠道。如何进货能够更便宜。自然是加盟。小张哥麻辣烫,加盟以后,包括选址、店面装修、菜品进货、设备进货,都有渠道提供,节省中间商赚差价。省钱又省力。
最后是店面的装修。很多人觉得麻辣烫店的装修没必要重视。这是错误的。对于餐饮行业来说,一个好看的店面,能够吸引年轻顾客。小张哥麻辣烫的店面装修很有特色、整体是蓝色调的小清新风格,店内桌椅蓝米配色,和谐自然,整齐干净,给顾客好的吃饭体验。
他家麻辣烫口味还特别多、酸菜的、番茄的、藤椒的、冒菜,麻辣拌,多达7种口味。
麻辣烫开店感兴趣的,可以找我了解更多细节。