门店的装修就像一个人的穿着和外貌，在不了解一个人之前，看的永远是外表。餐饮店也一样，在没有品尝过你的食物之前，顾客看到的永远是装修，所以门店的装修很重要，这决定了给顾客的第一印象是好是坏。
但是这并不意味这餐饮店的装修只要好看就行，这是完全错误的想法，我们需要根据多个因素去装修门店。下面和大家分享一下我们在街边餐饮门店装修中的心得，可以分为五个方面：
1.餐厅的定位
2.餐厅的色调
3.装修的成本
4.商圈的性质
5.翻台率考究
01PART ——餐厅的定位我们要明白，什么档次餐厅配什么档次装修，你不可能街边快餐店、小吃店的装修按照高档餐厅的装修来设计吧。
还有你的餐厅顾客人群是哪些，根据这些人群定位装修风格，比如说，以前的“8号学苑”餐厅，他们的定位就是80后专属餐厅，所以在装修风格上就极具80后时代特色，当年这可是火爆全国的主题餐厅。
街边餐饮店的装修最好是简单且有风格，还得根据门店主营餐品来决定装修风格。例如街边快餐店的的装修就应该是简单实际，装修不能给人错觉。
比如人家想吃一个便宜的快餐，看到你的店铺这么豪华，心想就是贵，就走了；而有些人看到这好的装修，就觉得菜品一定很好很特别，结果你却端出一份快餐，肯定很失望啊。
不管做任何餐厅，在选择店铺装修色调时都不能随便选，餐厅的品类风格都会有自己适合的色调。
就像高大上的牛排餐厅，它就可以选择一些偏暗色系的冷色调，显得更高档一些。而街边餐厅的装修尽量采用暖色调，像白、红色这种亮丽的颜色就更容易促进顾客的食欲，橘黄色类型颜色则凸显温暖的感觉。
门店的装修要简约但不简陋，地板、墙面、桌椅尽量与主体色调相呼应，避免选择压抑沉闷的色调，因为不利于顾客用餐氛围。
装修成本这些是需要注意一下的，虽说花大价钱装修可效果会更好，但是有些是不必要的我们就不必花那些冤枉钱了。
很多老板为了省事，就直接找了装修公司，设计、装修一套服务，这样全套式服务的公司，一般在收费上会比较贵，其实这就是无形中多花有些冤枉钱。
可以在网上寻找设计师，设计出一系列的装修设计图（门店多），然后根据商圈区域受众人群，选择一个设计方案，再同城寻找一个装修公司或团队进行装修。可以不用寻找大型装修公司，街边小店铺的装修、布局不会很复杂，小型装修公司就足够了，而且收费会便宜许多。
商圈决定了消费人群，学校商圈主要的顾客就是学生、商务区的主要顾客就是白领，他们的兴趣点是不同的，如何能吸引住他们，装修是很大一个因素。
如果是学校商圈，那你在装修的时候就可以增添一些学生或者年轻的元素，这样更容易贴合学生的心理，学生进店消费的概率就更高一些。
商务圈的餐厅则不同，他们来吃饭就是单纯的吃饭，吃完饭后就会回去继续上班了，所以在装修的时候就尽量选择简约朴实的风格，最重要的是舒服。可以让他们在吃饭的时候放松，舒缓半天工作的压力就OK了。
小餐厅的经营就是要薄利多销，提高翻台率是重中之重。
一是要舒适，也不要舒适。
怎么说呢，就是既要保证顾客舒适的体验感觉，但不能提供太舒适的环境，不然他在门店里停留的时间越长，不利于翻台率。你不能在餐桌旁边设置电源插座，这样对于一些顾客来说就有理由待更久的时间了。
我们只需要在收银台旁放一个共享充电宝就行了，既能保证需求，也能提醒他此地不宜久留，不然要花更多的钱了。
二是桌子的设定，尽量的选择四人的桌子。
在满足几人一波的顾客需求同时，对于单人顾客来说也是能够缩短他停留餐厅的时间，因为旁边坐着一个不认识的人在哪里吃饭，对他来说会有些不舒服的，如果旁边的顾客吃相在难看一点，就更不舒服了。那他只能吃完就离开，眼不见为净。
- 最后总结 -
好了，街边小餐厅的装修经验就分享到这里，记住，我们做一个好装修，目的就是为了吸引更多的顾客来到店里消费，达到更高的业绩，所以别一味的追求自己向往的风格，那都是假象，除非你就是市场的标准。