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最适合开甜品店的五个地方(做甜品店适合什么样的人)

今天给各位分享最适合开甜品店的五个地方的知识,其中也会对做甜品店适合什么样的人进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文导读目录:

郑州甜品店开在什么地方合适

好多地方都可以啊最适合开甜品店的五个地方,27商圈不是很流行嘛。金博大最适合开甜品店的五个地方,大卫城,万象城等。。地铁不也在建嘛,准备扩张最适合开甜品店的五个地方的地方也不错!

甜品店适合开在什么样的地方?

甜品店适合开在人流较多最适合开甜品店的五个地方,小区交会处最适合开甜品店的五个地方,商场等地方最适合开甜品店的五个地方,人流大,有消费意愿最适合开甜品店的五个地方的人也多

如何开甜品糖水店?

甜品糖水的需求在扩大,广东岭南山脉以南糖水店非常流行,但目前我国内陆糖水

与水果甜品这个市场却还处于空白阶段,(有市场).另外,甜品糖水店投资小,利润

高,好经营,是适合多打工者与下岗工人小本创业的项目,(市场大),不少人都看到

了里面无限商机"钱景".

另外调查显示:北京-上海-广州-成都-重庆-武汉-西安-厦门-南宁-沈阳-哈尔滨-

长沙-长春-济南-广西枊州-太原-郑州-杭州-苏州等城市,有78%的被调查者喜欢

甜品冷饮,甜品冷饮行业将是休闲餐饮的主要趋势。

但是在你准备投入开甜品店之前要思考的几个问题,大家一定要重视

第一个问题,不少朋友心里已经有了一个大约的数目了,但具体一家店要花钱的地方

有哪里,这个没开过店的朋友就给不出一个明确的数目了.

第二个问题,是影响产品定价与地段选择的一个开始,所以一定不能马虎,另外不同

的顾客对象装修要求也不同.

第三个问题,"地段",影响成败的一个关键

适合开甜品 糖水 冷饮店的地段有闹市区,商业街,校园区,工业区,社区(居民区

),乡镇街区。{客运站、码头和大酒楼附近则不宜,人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾}。

第四个问题,是掌握甜品糖水冷饮技术,影响成败最关键的地方

加盟,加盟的费用非常高不适合甜品糖水这类小本创业的项目.

自己摸索,时间太长,结果还不一定理想.参加培训是目前最有效

果最省钱的途经.

据甜品冷饮业内人士介绍说,由于甜品技术需求急增,现在就有不少培训学校为了

增加收入临时开班,或一些装修很豪华但没生意的甜品店为挽回投资开办的,培训的

产品与培训的经营模式完全不适合小本创业,或跟本就是失败的经验.选择在哪培训

对于不少想开店的朋友来说是一个考验.

五八同城网,诚信商家经营监管专家,分析发现,明华甜品技术培训班是目前最好的,

明华培训的45个系列甜品技术非常实用,另外还有开业、促销、经营管理、原材料

采购等方面的知识的指导,给学员提供甜品店原料设备清单,为学员开通甜品论坛与

甜品门户网,赠送学员产品的海报图片,与菜单设计,是在业界做得非常出色的,明华的确是能让将要开甜品店的朋友花最少的钱开一家甜品店.

如何开甜品店

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甜品,也就是轻巧简便的甜食,特点是老少咸宜,清爽可口。

甜食店(南方也称作“甜品店”)提供的品种,都是一些制作简便的甜热食或冻食,如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。

目标顾客

有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,一定大有作为,所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜食为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。

地点选择

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。

店面布置

最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。

价格品种

开甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。

价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果最适合开甜品店的五个地方你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

■经营策略

价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意“抬升”顾客的消费额,可以将几个品种组成一个“套餐”出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以“够甜”作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出“香甜”特色。

■开张成本

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,兰瓶�潘�璩杀驹夹?000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。

在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。

■盈利前景

做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠最适合开甜品店的五个地方;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜食的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜食店,每月盈利可达到4500~7000元。

■甜食(品)店开业资料

店铺面积最适合开甜品店的五个地方:10平方米

店租首期:1500元

设备支出:约3000元

开张成本:4500~8000元

盈利前景:4500~7000元/月

-----------------------附录:药膳滋补甜品店(屋)-----------------------

普通的糖水、甜食虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令许多减肥女性视甜食为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜食容易令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的“招牌”。

最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择

甜品店需要怎么开

1、地点选择,只要人多最适合开甜品店的五个地方的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。

2、店面布置,最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,最适合开甜品店的五个地方他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。

甜品店市场和前景都是不可小觑的,

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