今天给各位分享麻辣烫店怎么装修好看的知识,其中也会对麻辣烫店怎么装修效果图进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
麻辣烫加盟店要怎么装修,需要多少钱的?
店面装修要让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,整洁大方麻辣烫店怎么装修好看的环境食客更会光临。小吃店加盟类一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口。麻辣烫作为特色小吃总给人带来一种上不麻辣烫店怎么装修好看了台面麻辣烫店怎么装修好看的感觉,很多从业者认为,做麻辣烫生意也没有什么难麻辣烫店怎么装修好看的,一个小店面,布置几张桌子椅子就能够开张。但是这种麻辣谈店面终究还是摆脱不了低端、不安全、不卫生麻辣烫店怎么装修好看的印象,需要吸引更多的顾客,就需要从装修方面下大功夫。 麻辣烫店面需要改变自己的形象,但是并不需要有多豪华和上档次。尤其是对于新开的店面,店主往往急于求成,装修时什么东西都选择最好的,这样会导致启动资金过快的消耗,资金链断裂对于麻辣烫店面来说是非常危险的。麻辣烫店主应该认识到自己做的是特色小吃,而不是开酒店。
麻辣烫店面装修设计要注意什么 四点要谨记
麻辣烫店面装修不要太过于繁华富贵,因为麻辣烫走的是亲民路线,装修过于繁华反而不容易吸引顾客,装修风格偏亲民一点,可以采用原木桌椅、暖色灯光给顾客制造一种温馨的感觉,这样更容易吸引顾客前来消费。
在济南开一家麻辣烫店有什么技巧吗?
你想要开店可以从以下这四点考虑一下麻辣烫店怎么装修好看:
一、门店选址
对于创业新手来说麻辣烫店怎么装修好看,要想开一家麻辣烫店麻辣烫店怎么装修好看,首先应该关注的就是门店选址问题。一般来说,选址之前也是要考虑周边商圈的整体消费水平,然后对其商圈做一次评估,选择最佳位置,因为好的门店地址能够保证充足的客流量,这对于开店的人来说,生意算是成功麻辣烫店怎么装修好看了一半。
二、店铺装修
有句话说的好,对一人有好感,始于颜值,忠于人品。其实,同样的道理,餐饮界也是有着这样的一句话:“始于颜值、忠于口味”通俗的来讲,就是好看的门店装修,能很大的程度上会吸引来往的顾客,尤其是那种与众不同的门店形象会让人眼前一亮,一时半会忘不掉。所以有自己风格和个性的门店装修会成为餐饮店的重要竞争力。
三、持久创新
现在不管是谁,内心都是希望能够有机会尝试新事物,因此对于开店的人来说,时刻对产品进行适当的创新,例如可以根据当季对应的蔬菜不断的调整,又或者从消费者的需求出发,研发出多款新品,丰富产品品类,不仅能够提升产品的竞争优势,同时也会带给消费者更多的新鲜感,这样也能吸引不少新的客户。
四、维护形象
麻辣烫店铺若是拥有良好的卫生环境,对经营的店铺起到麻辣烫店怎么装修好看了非常重要的作用,例如店员良好的形象,会无形当中增加食客们对店铺的好感和信任感,这样众人之间的口口相传,会有非常不错的口碑推广,不仅会得到广大消费者的一致好评,而且还会更好的提升店铺人气。
开个麻辣烫除了味道 怎么才有特色?
开麻辣烫店除了味道要做的有特色外,在服务、卫生和装修上都要做的有特色,现在人们对饮食的要求不再仅限于吃饱,就餐的环境也是由很高的要求的,所以要想你的麻辣烫店要有特色,在味道、服务、卫生、装修上都要做到有特色。
麻辣烫店面内都需要布置什么东西
麻辣烫店的装修,对于整个麻辣烫生意的好坏虽然不起决定作用,但是现在顾客就餐选择余地大,市场竞争激烈,装修对于麻辣烫店能否成功也有很大影响。
麻辣烫店的装修要点主要集中在下面几个方面:
1.麻辣烫店色彩的搭配
麻辣烫店的色彩配搭一般都是从空间感的角度来考虑的,
色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多麻辣烫店采用黄、红系列的原因。
2.麻辣烫店的风格
麻辣烫店的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:
1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。
2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。
3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。
4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。
5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
想开一家麻辣烫店,需要注意什么?
想开一家麻辣烫店,需要注意什么?
麻辣烫开店必看
想做好生意必须研究消费者心理,特别是初接触此行者,更要在这方面多加努力!
首先要给自己生意的消费人群作个定位,也就是你打算做哪些人的生意。不说别的,就说麻辣烫这行。一般麻辣烫的消费人群都是中低收入者,认的就是便宜实惠。换位思考一下,如果我们是客人,希望在麻辣烫店里得到一个怎么样的待遇呢?如果我是客人的话,我上班或闲逛的时候偶尔看到一家麻辣烫店,装修一般,但感觉很干净卫生,门头打出了低廉消费的广告,那么我在要吃饭的时候首先会考虑这个店。某天当我踏进店门的时候看到了温馨的笑脸,顺便扫视一周看到生意满堂,这时服务人员主动过来介绍菜品价格以及吃法,我经过思索后感觉确实适合我,然后我会稍微选择一点尝下口味如何,当我开吃麻辣烫后发现味道真得很不错,甚至比别家还好吃,吃的过程中偶尔扫视了下周围的食客,发现大家都吃得热火朝天,在这地方就餐有种回家的感觉,很随意很舒服,无意中又看了下餐厅卫生,确实很干净,我这时肯定会想到以后要经常到这家来吃,哪天把我朋友也叫来一起吃,好东西要和大家一起分享吗!
以上应该是一个消费者的惯有心理,分析心理时应该多运用换位思考的方法。那么以下就简单了,我想做好生意就来满足顾客的这些心理就OK了。以前在天涯论坛上看到一个隐姓埋名的高手说过这么一句话,大概就是 :现在无论什么行业或技术甚至知识都是为人服务的,如果我们想成功就要多动脑子研究人,把人研究透了无论做哪行你都会成功!事实确实如此,每个成功者都是个喜欢动脑子的人,机遇总是眷顾智者。
按一个消费者的需求去经营一家麻辣烫小吃店就是我们开店务必遵循的一些潜规则,只有满足了消费者我们才能得到丰厚的回报,我们成功的几率就会倍增。下面我就经营一个麻辣烫店具体分析下开店的思路以及经营理念:
一:定位自己的顾客群体;一般麻辣烫消费者都是中低收入者,一般城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
二:店面地址的抉择;有了上面的定位那么我们选择店面时心里就会打起小算盘,把店开在什么位置最为合适。学校门口还是女性常出没的地带?例如超市,热闹社区附近,商业街区。。。。反正是人越多的地方越好。为什么?店址的好坏将决定你以后生意的70%!!!为什么有的人开一个店就火再开还是火?仔细想想为什么大商场和品牌专卖店都选在流量大的街区?看着房租高点,但是要省掉多少宣传费用啊!无论你在什么地方开店,都想有个好生意,但如果没人知道就没人来消费,没人消费怎么能有钱赚?记得一点:羊毛只会出在羊身上!所以说房租高点不要怕,但也要量力而行。换句话说:如果有两个店你可以选择,一个是年租1万可以赚3万,另个是年租4万却可以赚10万,你选择哪个?所以选店一定要多动脑子,要不以后作宣传就费劲大了!一个店选好地址一个月就可以做出名气,而在一个垃圾地段开店甚至会耗上一年的精力去边宣传边运营,操的心多N倍,带来的回报却小得多,我们人生有多少时间与精力去折腾这么多?我可想多活几年啊!
三:装修问题;一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区,那就是店面装修要豪华,要上档次,其实是大错特错。因为你经营的是小吃,不是大酒店,来你这消费的大多数都是低收入者,你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。如果你留意你会发现一些夜市大排挡会更受低收入消费者青睐,在那种地方消费是社会底层人的最佳选择,经济实惠又随意放松。因为我是底层人,我和朋友喝酒时总会选择这些地方,在这些地方消费非常热闹,很亲近,对,就是这种感觉,想开店成功一定要让你的客人有种回家的感觉!说了这么多你可别会错意,不是让你非整个大排挡啊!只是告诉你一点,不要把你的陌生客人挡在大门外,你的店就是他们的家,一个让他们感到温馨舒适的家!另外记得一点:你的店面装修不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!
四:卫生问题;卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做餐饮店更要注意,店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。特别在夏天更要注意蚊虫的防治,千万不要弄得邋遢让人进了店就倒胃口,并不是星级酒店才要注重卫生,再小的餐饮店都要严把卫生关,反正如果我是消费者,我不会再进入不卫生的店第2次!大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,作为老板的你都要动脑子去管理好。不说客人了,卫生不搞好的话如果卫生部门来清查你,一次就可弄得你半死不活,呵呵,注意啊!
五:顾客消费心理以及定价;一般进入麻辣烫店消费的大多数都是收入不高的社会底层,也就决定了他们的消费能力有限,如果你的菜品定价过高直接会影响他们的消费心理。同样的东西完全可以订出不同的价位,记得一点:你要灵活的掌握着所有的主动权!比如一串穿5片蔬菜叶子的素菜别人卖5毛,你完全可以改成穿1片蔬菜叶子卖1毛或穿2片叶子卖2毛,这样你的消费者就会模糊认为你卖的比别家更便宜,从而激发了他们的消费欲望,在四川麻辣烫发源地牛华镇我师傅店都是一片叶子卖1毛,但照样几个人一次能消费到上百元,一样的赚钱,而且利润一点也不比你低,就是麻烦点,反正做店一定要有自己的特色,不能人云亦云,要不谁会记得你?我只记得美特斯。邦威的广告词:不走寻常路!这个广告词做的非常成功,让我记住了这个品牌的同时,还激发了我更多的遐想空间。
六:服务问题;当你的店刚刚起步时一定要多注重服务,换位思考一下,你在某店消费是否希望得到别人的尊重?自重感是卡耐基《人性的弱点》一书总结人性弱点八项的添加项,也是最重要的一项!如果你尊重别人你会被别人记住!某些成功的生意人很会做人,我以前跑业务时的启蒙老师就告诉我这么一句话:如果你做人做成功了业务也就做成了!当你开始无法做到这点时你只要想着他们都是来给你送钱的那么你的脸上就会散发出由心的微笑。确实如此:顾客是你永远的上帝!没有他们你就是白忙,那种没有顾客的生意谁都会心焦。在服务的过程中要学会如何和别人相处和交流,并不是教你看着客人傻笑,而是微笑服务,发自心底的微笑是世上最美最纯洁的表情。以前我在桑拿工作时有个老板给我留下的印象很深,他每天很懒散,但只要到了营业时间晚上6点过后他肯定每天雷打不动的出现在大堂接待处,只要客人进门他总是走在服务员的前面去接待招呼客人,看到熟识的客人总是上烟安排甚至忙时给客人拿拖鞋,要知道他可是一个老板,虽然钱不多几百万,但在那一刻他放下了老板的身架,完全用行动去表达自己对客人的尊重。想开好店一定要深切知道你的客人在想些什么,他们需求些什么。下象棋的两个对手,一个走一步看一步,另个走一步看三步,谁赢?道理很简单,很多人都懂,但有几人能做到?做到的人都成功了!!!一个麻辣烫店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。我做麻辣烫十四年的师傅教我一点:顾客是你最好的老师!如果你在服务上做的成功,有时候你的客人完全是冲着你的人去你的店,而不完全是冲着口味去你那,要懂得如何虚心去聆听顾客的心声!有些成功者更有此异能,见过一次的客人能马上认出来并呼出客人的姓名。有些大企业就专著于这方面的工作,例如在员工生日的当天安排一次PARTY,主人翁肯定受宠若惊,因为在这一刻他会感觉到自己被别人所重视!反正总而言之一句话:成功的服务就是让客人在一系列接触中产生自重感!
七:口味技术;好吃的麻辣烫能让人吃完难忘!就算你再好的服务卫生位置也弥补不了这点上的不足,你卖得再便宜未必有人吃。如果你口味好再加以合理的服务和管理,不愁生意做不好,基本上根据我的调查很多店都存在或多或少的不足。技术的好坏决定着你的后期发展,想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬,不要脑袋里总想着免费的馅饼!就算有馅饼也未必会砸在你头上,要不人人都中大奖了。学技术一定要选对师傅,就算你师傅技术再好,他不把技术全部教给你还是没用,你照样做不好口味。学技术更不要相信一些所谓的加盟,那些都是骗人的把戏,这我都调查过的,基本上他们赚的不是加盟费,而是以后你必须买他们的原材料,长期的吸你血!根本不会教你完整技术!如果你想开麻辣烫店就要学习专业的技术,拜个开店有丰富经验的师傅在店内边学边实践,麻辣烫技术其实很简单,一般教学经验丰富的师傅也就三到五天就可以把你教会,我是3天就学会的,不要不相信,因为这技术本身就很简单!我在四川麻辣烫发源地学技术学费才一千多元,但学到了全部技术,而那些加盟动不动就好几千上万,有的甚至连个实店都没有,你会把自己的前途交在这些人手里?至少我不会!切记:冲动是魔鬼!多考察市场,多考察师傅的人品!
麻辣烫的店面设计
1、整洁、雅观、一览而尽 整洁且尽收眼底的麻辣烫门头是吸引顾客的首选。
2、店门不好“弛高骛远”,门头装修设计避免“弛高骛远”。如门头较为大还有情可谓,但小而又高的话,就显得不那么对衬了,因为很少有人会看着天走着路。 其实还是最好立在建筑物的正面看得见的地方,不要“弛高骛远”。活动招牌会引人注目,具有很高的实用价值。但是,活动招牌要尽量搁置在店的周边。 门头是店面装修的必要条件。麻辣烫门头装修包括栏架门头、活动门头、标志杆门头等多种形式。在门头的设计上要以旁见侧出、尽收眼底、吸引顾客为使命。标牌上的字型、图案、造型要适合个性饰品店的经营和服务内容,应具创意气息。
3、面积大而又玲珑 ,门头就像经营者的语言,知道消费者的诉求。站在消费者的角度就会发觉他们想要的需求是什么,那就是干净,普遍,和实用。创意夺目的创意装饰会根据消费者的角度而设计。
4、显眼 ,门头装饰色度的对比度要强,这样才能多人注目。如果可能尽可能使用些现代的装饰材料,不需要应付了然,如果你的小店处于闹市区,装饰一些小型霓虹灯就很有必要。而且,每隔一段时间,要检查或粉刷招牌,以保持它的鲜亮感。
麻辣烫店怎么装修好看的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于麻辣烫店怎么装修效果图、麻辣烫店怎么装修好看的信息别忘了在本站进行查找喔。