今天给各位分享找烧烤店面要注意什么的知识，其中也会对来个烧烤店需要准备些什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
开烧烤店如何选址
店面找找烧烤店面要注意什么的越快，开店找烧烤店面要注意什么的风险就越大，前几十年有好味道，不怕你没人来，那时候没有什么商业区、娱乐区、生活区的分别，人们不扎堆。现在基本都是集中化规模经营，每个城市人扎堆，挤破脑袋的街道就那几条。人流是第一要素，如果没有人，你的味道是好到天上去，你也熬不起。因为压根就没多少人从你门前过。
所以选一个好的地段非常的重要，因为找烧烤店面要注意什么我们开店也是满哈尔滨市到处找，才找到的，在找店的过程中也总结找烧烤店面要注意什么了一些小经验，分享给大家：
1、不怕高租金
烧烤店是非常大众的小吃，就是说人越多的地方越适合，但是黄金地段、寸土寸金的地方租金高的可怕，很多第一次开店的人手里没有太多的资金，一看这些店的租金就被吓跑了，或者根本不敢去问，这是一个挺大的误区，高租金的地段就是高回报的地段。只要地点适合做烧烤，租金高点也不要，能卖的出来。如果你找个租金便宜人少的地方，一个月一个月耗起来，赔钱的可能性比这样的高租金店更大。
2、金头银尾烂肚子
烧烤店选址跟做其他生意的店一样，“金头、银尾、烂肚子”的意思是，一条街道上的店铺，打头的是最好、最能揽客的商铺，街尾也还凑合，最最不好留住客人的是街中间的店铺，这个你可以去看看各个街道店铺的经营情况，当然不是每条街都遵循这个规律，但大部分的店铺都是这样。街头、街尾的店铺比较容易引起客人的注意，很多时候朋友几个人逛街并不是商量好吃什么才出来的，都是在家相互都拿不定主意，最后来句：出去再看。到大街上很容易形成冲动选择。街头的店铺因为是第一个看见的，顾客就直接选择了，街中间的店，要是几个客人在一起，一个人提出要不在这个店吧，其他人会说再走走看，到结尾了，大家凑一起吃个饭，谁再会走回去。直接选择街尾这家店。这就是选店铺，为什么不能选择租街中间店铺的原因。
3、合租店面
要烧烤创业的朋友不一定非要自己租个单独店铺，哈尔滨现在做烧烤赚钱多的其实是那些大商场底层、人流大的地方跟别人合租，就只卖羊肉串、牛肉串的。这种经营模式，投入不高，资金回报高而且快。3块钱一串、5块钱2串，很多人都是与别人合租一个店铺，合租的时候最关键的是看能不能和合伙租店铺的人项目上互补，夏天的时候很多卖冰激淋、冷饮摊、啤酒摊都有一定的空闲位置，我们的烧烤项目和他们能互补不但我们赚到了钱还能给他们增加流水，赚到钱。别人也愿意。店铺合租先要看好合租人，人品怎么样。这个是很关键的，要不他看你做的生意不错，很容易反悔想自己干，最后闹得很不愉快。
4、做烧烤不怕扎堆
我们现在的烧烤店位置，很多来过的学员都看见了，周围几条街加起来几十家大大小小的烧烤店，但家家都有生意，没有赔钱的，就是赚的多少而已，为什么2、3条街这么多烧烤店，都还有生意做?，做烧烤一般不要选择那种一个烧烤店都没有的地段，不要以为这个地方没烧烤店就缺烧烤店，你觉得开了肯定就赚钱。这个是自以为。烧烤，包括其他行业，在一起开的越多生意越红火，这就是很多城市所谓的，烧烤一条街、火锅一条街、小吃一条街，客人货比三家的消费心理不分吃、穿。从行业发展来看，扎堆做也有很大的好处，因为竞争比较激烈，各烧烤店对客人的服务、烤品的质量、味道方面都严格要求自己。时间长了，行业的水平提高了，人们更愿意来这个扎堆的地方吃烧烤，因为跟别的地方比，这里更干净、味道更好、可选择的吃的烤品更多、服务更好，所以越扎堆客人越多，越能赚到钱。不要诋毁和仇视附近的同行，应该希望他们生意做得更好，他们的生意好了来的人多，自己的店也沾光，只要你的店味道足够自信，同行店里的客人就是你的客人。只是时间问题。
5、人多地方也不一定能赚到钱
第一次开烧烤店的朋友一定要注意，就是你再有钱，千万要知道人多的地方不一定适合卖烧烤、不一定适合开烧烤店。很多商业街白天人头攒动、人挤人。但到了下班的时候跟鬼城一样，连个人影没有。商业街也就是所谓的写字楼街道，人们需要的是节省时间，这里适合做外卖快餐，烧烤店在这里行不通。吃烧烤喝啤酒都是一些朋友凑一起，休闲娱乐，业余生活。商业街是人们为自己赚钱工作的地方，只有休闲娱乐的地方才是人们花钱的地方，一定要在花钱的地方开店，哪怕在这种地方找个档口，做几个单品烧烤，仍然赚钱。哈尔滨的秋林步行街，卖小吃的都是小档口，到中午都是排长龙，味道怎么样，吃的都知道，很一般，但是这里就是花钱的地方，到这里了不吃点小吃还能干什么呢？
烧烤店开在哪里，这是个很重要的问题，选择好了成功一半，加上好味道，赚的盆满钵满的没问题。如果选不好地段，想熬出个名气来，难得很。现在的客人比以前的懒很多，想在偏的地方开店用味道引过去，难上加难。
如果烧烤店定了下来，在接手店铺的时候还有一些细节需要考虑：
1、烧烤店的转租问题:有些店铺因为经营不善转租,接手时可能店内留有先前经营用的设备,前面的老板房东就会将这些费用折合在转让费里一起交接,遇到这样的问题首先你要看那些设备是否适合烧烤店的经营所用,能解得还是接手一些,剩下的再和前任租主协商,记住:没有解决不了的问题,解决的好与不好只是方法问题,能帮助别人的还是尽量帮助别人,要知道前任老板多数是做亏了才会转租出去,对于失败者我们尽力帮助吧,关系处理好了说不定以后他会反过来帮你一把;在这事情上尽量签订书面合同,先小人后君子以防万一,有些不讲究的人会在你接手后今天来拿这些明天来取那样,我们的学员就有遇到过这些的,所以在这给朋友们提个醒;反正最好还是接手空店!
2、小区附近开店要注意扰民的行为发生,特别是做烧烤大排挡生意的更要注意这些小节,这也是个人素质的体现,否则到时候以为自己做生意而影响他人的休息被投诉遭受罚款的话就太不值得了,和邻居们一定要搞好关系,做生意和气生财,和气才能让你财源广进,生意兴隆。
3、烧烤店的租赁合同问题:协议租赁必须有书面协议,也就是必须和店铺业主签订书面租赁合同,除非你根本就没想做长久,否则不签合同你日后生意兴隆了房东会给你乱加租金,甚至会将你赶走取而代之,这样的事情我们见到和听到的太多了,和房东谈判最好带个有这方面经验的人同行,处理好的好大家都很高兴而且会让你减少部分租金或给你一些其他优惠。
4、烧烤店铺租赁时要先清楚告诉房东开店用于经营什么业务,有些房东是不允许店铺经营餐饮类生意的,为的就是防止损毁店铺环境和设施,所以先咨询清楚后会给双方都减少麻烦,烧烤店内最主要的就是排风问题，能不能容许安装烟道至关重要，很多人租店铺的时候没有太过考虑这个问题，等房子租好了，到小区物业一打听，这里不让安烟道，烧烤店就开不成了。
开烧烤店如何避开选址的六大误区
开烧烤店如何避开选址的六大误区：
1.迷信黄金地段
仅凭着一块风水宝地，并不能保证烧烤店就一定一帆风顺。开烧烤店的过程中，决定成败的大多数因素是人和后期的经营管理策略，而不是单纯的某一地段。
2.不顾形象，只求销量
很多烧烤店会争相入驻人口密集、客流量大、消费者众的商圈但是，只从投资回报的角度考虑店址，未必就能实现效益最大化。对于烧烤店而言，除了考虑店址对销量的促进作用以外，还应评估其对品牌形象的影响。为确保品牌形象不受损害，创业者在烧烤店的选址方面还应该慎重考察周边环境是否清洁、美观。与杂货店、机械修理店等为邻是开烧烤店大忌。
3.迷惑于客流量的表象
客流量是选址时应考虑的主要因素，但对于烧烤店而言，除了要考虑总体的客流量之外，更应该深入分析客流量的有效性。
4.忽视顾客消费便利性
在烧烤店的选址过程中，人性化是必须考虑的重要因素之一。消费者的消费欲望常常是心血来潮，这时候消费的便利与否就成了他们是否上门的决定性因素，比如，有车一族希望用餐时很快能找到停车场，老年人不希望爬很高的楼梯等，一切都要从自己的方便性出发。
5.盲目进入竞争饱和区
有时候，位于同一商圈内的多家烧烤店开起来生意都不错，实际上这种形势可能已经处于竞争平衡的临界点。如果在此时再多出一家烧烤店，那市场就要不堪重负，形成僧多粥少的局面。这时候各商家之间往往会展开激烈的价格战，最终走向亏损。在商圈饱和的情况下，与其与他人分一杯羹吃个半饱，不如调整思路，选择竞争薄弱的商圈。
6.不考察商业环境的未来变迁
烧烤店的投资回报周期比较短，但是创业者也不能不考虑周边环境的变迁对烤店的长远影响。一般来说，新的城建规划、公共交通设施与路况的改变都会引起商业环境的改变，一些眼下看起来很优越的地理位置，可能过不了多久就会因为城市的发展变化而陷入改造、拆迁等等。
创业者在烧烤店选址时，一定要注意上面这些，避免走入误区，影响后期经营。最后祝愿所有创业者都能找到合适的店面。
做烧烤生意的十大禁忌是什么？
01 做烧烤生意的十大禁忌是：1、食材不新鲜；2、调料没味道；3、价格太昂贵；4、服务不到位；5、不懂得宣传；6、不因地制宜；7、盲目跟风；8、随意占道；9、位置不好；10、不会推荐。
现在烧烤店应该算得上是饮食行业中的暴利产业，很多人都竞相去开烧烤店，但是对于新手来说，开烧烤店需要注意的地方却是不怎么了解，所以如果想要将烧烤店经营的有模有样，做烧烤生意的十大禁忌你必须知道，才可以在你创业过程中少走弯路。
1、食材不新鲜
不论是烧烤还是火锅，只要是餐饮生意，店家一定要把食品安全放在第一位。尤其烧烤食材的新鲜程度，会影响到烧烤成品的口感和面相，大家—定要注意。
2、调料没味道
烧烤最重要的味道就是孜然味，有的店家贪图便宜，购买一些劣质的调味品，这不仅会影响烧烤的味道，也会让顾客不会想第二次光临。
3、价格太昂贵
有的烧烤店铺会提供海鲜食材，但是由于定价太高，也会让顾客望而却步。烧烤店一定要根据当地物价合理地制定菜单价目，做到实惠好吃。
4、服务不到位
夏天吃烧烤的人众多，有的烧烤店无暇顾及太多的顾客，这会让顾客有一种不受重视的感觉。无论客人多少，烧烤店—定要保证服务到位、随叫随到。
5、不懂得宣传
有许多很好吃的烧烤店，并不懂得宣传自己的店面，导致客流量非常少。只要是做餐饮生意，一定要懂得宣传，才能把店面推荐出去。
6、不因地制宜
由于我国省份众多，许多地方的口味并不一样。烧烤店一定要结合当地的口味喜好来研制自己的烧烤产品，只有把当地食客的胃拴住，才能更好地经营。
7、盲目跟风
有些烧烤店是连着开在一起，如果有一家的烧烤产品十分畅销，大家一定不要盲目跟风，也去卖同样的产品，要仔细研究之后再决定售卖哪种烧烤产品。
8、随意占道
作为烧烤生意的十大禁忌之一，随意占道一般不被人所熟知。我们一定要知道，做餐饮生意，一定不能随意占公共道路，这既影响市容市貌，也会影响顾客吃饭的心情。
9、位置不好
有些烧烤店的味道十分不错，可就是没什么生意，这个时候我们就要思考其他因素，比如店面位置选的不够好，顾客不容易找到，也会影响烧烤生意。
10、不会推荐
对于自己的烧烤产品，大家一定要知道每一道菜的口感和味道，尤其是服务员要根据顾客的喜好来推荐烧烤产品，不能盲目推荐，大家一定要牢记这个烧烤生意的十大禁忌之一。
开烧烤店注意事项
找烧烤店面要注意什么我自己以前就是做烧烤的
如果规模不大找烧烤店面要注意什么，店面20—30平方这样
炉子：建议不要用无烟找烧烤店面要注意什么，因为烤不出烧烤本来的熏味找烧烤店面要注意什么，无烟炉子一般600这样，炭炉一般200-300，看大小而定
冰箱：我个人建议买一台保鲜柜，因为蔬菜这些不能冰冻，控制在400-500
再买一台冰柜，越大越好，个人建议不要买二手的，一手冰柜价格大约在1200
凳子桌子一般农贸市场都有批发，一张塑料凳子批发价在15元左右，桌子50元左右，你的店面能摆几张就摆几张
调味品：孜然，鸡精粉，地沟油，辣椒粉，椒盐，八角粉（我以前会加这个）其找烧烤店面要注意什么他也没什么了，这些很容易买到的，也不贵，农贸市场都有批发商
雨篷，农贸市场也有卖，一百价格180-200之间 12平方收缩形雨篷
一次性餐盒:30元600个 一次性筷子：2分钱一双
竹签：10元一捆 （大小都有） 塑料带这些都是很便宜的
在农贸市场都可以买到
最后就是木炭了，多打听哪里便宜，这个东西是暴利品，有的工厂一斤炭2块，包装一下一斤5块，你自己想一想
第一批原料，基本都在市场了，做久了，做大了，自然有人给你送上门，啤酒也一样，你如果想做扎啤，你店开出去了会有很多啤酒商主动上门找你。
必须要有的开支我都告诉你了
兄弟给你一个忠告，做烧烤，要用最低的成本去做最高的价值。
1.烧烤店选址原则，应注意什么?
这个问题问的很无聊,当然是闹市人口流动量大的地方
2.烧烤店淡旺季的季节，淡旺季该怎么应对
手艺好,经营的好,没有旺季淡季
3.烧烤店经营的烤肉类蔬菜类等是当天进当天卖还是提前库存几天货
肉可以冰冻,蔬菜绝对不行,但是可以保鲜
4.烧烤牛羊肉以及鸡翅进货的原则（如进保鲜的还是冷冻的，还是从外地发货还是当地采购
猪肉泡羊油加嫩肉粉等于羊肉,搞大了,自然有人送货上门
5.烧烤店肉类如何储存
冰冻
开烧烤店需要注意什么？
，投资很小，１０ 几万就可以，要有很好的保鲜设备
其次是木炭来源
２，工商局
３，夜市，繁华街角
４，吸烟去买大力度排风扇，不要买油烟机；烤炉直接找铁匠打一个，很简单的几快铁批就可以的
５，员工一般分串肉工（包括洗串），跑堂工，串肉的可以比跑堂的多２００左右，看找烧烤店面要注意什么你本地的消费给
可爱三文鱼 2008-04-17 04:44 检举
笑脸苦心 回答采纳率:16.7% 2008-09-01 02:29 检举
看找烧烤店面要注意什么你开多大了，什么形式的店，需要多少人，相对消费的是哪类人群，等等
┌⒌芯揷桺 回答采纳率:11.1% 2008-09-01 02:29 检举
要想干烧烤一定要找好地方。而且要注意时间气候，这些都很重要。找烧烤店面要注意什么我有朋友就是干这个的！
如何开好烧烤店之烧烤店选址要注意哪些？
1、开烧烤店如何选址?好店址租金高
找烧烤店面要注意什么我们常说寸土寸金，好地址通常都是高租金。这种情况是房东和
租金在长期利润分成较量中形成的。越是大众化的生意，就越要舍得在地址上投资。在通常情况下，只要经营得当，在这些好地段往往是高投入、高回报。但是，在
此之前必须认真分析选择这个店址能带来多大的效益，利润空间是不是够大。
2、“路口店”的利弊
开
烧烤店如何选址?不少烧烤店都以紧靠大马路、主干道为一大卖点。而经营者也总是因为交通方便，对一些紧邻干道的商店颇为垂青。但是，这样的位置会因为过往
车辆产生废气，造成烧烤店附近的空气污染，使消费者大倒胃口。其次，“路边店”由于受市政规划不确定因素的影响，遭受拆迁等的未来风险要大得多。
3、并非行人越多越兴隆
一般商业街上的行人都带有很明确的办事目的，很少有人会进烧烤店消费。相反，游乐街上的行人就不同，找烧烤店面要注意什么他们不是非在什么时候赶到什么地点，办完什么事情不可。因此，在选择开点位置时，而且还应考虑来往行人的性质。
有几点客观因素在选址时应当注意：被交通护栏分隔的道路，因车流速度快，横向人流不易通过，即使离此处不远就是繁华地段，人流量大，但此处仍不宜开店;单行道与车站对脸之处不宜开店;受立交桥及地下通道影响不宜开店;已经有大型、高品牌的烧烤店的地区不宜开店。
4、拐角的位置较理想
开烧烤店如何选址?拐角的位置在两条街的交叉处，两条街道的往来人流汇集于此，有较多的过路行人光顾。
5、与他人分租店面
创
业者们可以寻找合适的伙伴，彼此共用一个店铺，不但可以节省店租，而且同处一个屋檐下的两种行业，产品可以互补，可以收到相辅相成的功效，通常这类合作方
案对方不会拒绝。例如，烧烤店与小饭店、烧烤店与啤酒屋就是常见的组合。应该注意，复合店铺中，经营项目不应雷同。共处一室的同行容易引发矛盾和纠纷，而
且做生意时竞争过于激烈，不易取得优势。
6、选择城郊地带
城市高度发展和人口过于集中，
造成居住环境和生活质量的恶化，进而导致城市人口急剧地向市郊发展。因此，烧烤店可以考虑远离闹市区，设在城郊或城乡结合地带，以吸引更多愿意来郊区休闲
的顾客。这种地段是烧烤店不容错过的好地点，因为人口密度比市区小，大型烧烤店不会光顾此地，这就为中小型烧烤店提供了一个生存的空间。
7、选择偏僻的地段
烧
烤店的选址并非只能是热闹地段或市郊地带，其实，靠着顾客的口碑，在相对偏僻的地段也能够顾客盈门。在这种地方开设烧烤店，应尽可能拥有出类拔萃的特色，
如独特、优良的口味，个性、周到的服务，宽敞、舒适的环境等。此外，也要尽可能“同类扎堆”，以求创造消费气氛。当然，如果地点过于偏僻，对顾客出行造成
极度不便或周围配套设施相当不健全，那也不是明智的选择。
8、结合烧烤店的定位为其选址
地址选择是对市场定位的选择。如果烧烤店的经营是按照一定的顾客群来定位的，那么就按顾客群的特性进行选址。例如，如果顾客是匆匆而过的客人，客人对烧烤最基本的要求是快捷，那么烧烤店可以开在火车站、码头等交通枢纽附近或交通干线的沿线。
如果顾客是居民百姓，那么烧烤店应当开在居民住宅区周边;如果针对的消费群是学生，那么烧烤店就要开在学校的附近;如果瞄准的是游客的钱袋，那么烧烤店可能就要开在一些游览区内。总之，就像裁缝量体裁衣一样，瞄准你的顾客群，把烧烤店开在他们的身边。
9、同行密集生意好
开
烧烤店如何选址?烧烤业十分忌讳单打独斗，最好能发挥团队精神，同行聚在同一条街上，各有所长、互相搭配，从而给客人提供最佳的服务，赢得顾客。具体说
来，扎堆开店，客人可以货比三家，从中挑选最适合的一家。一旦同业烧烤店越开越多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气，形成“某某烧烤一条街”，
生意必定比单枪匹马更容易做。假如一条街上只有一家烧烤店，或许来这儿的人会进这家烧烤店，但是这样很难吸引成群成批的客人上门。客人云集的地方才是烧烤
业成长的好地方。
开烧烤店如何选址?作为烧烤店的经营者，千万不能有“唯我独尊”的意识，应抱着有钱大家赚，同行不一定就是冤家的观念。
想开个烧烤店，需要注意什么问题？
人一定要挑选一些品德好找烧烤店面要注意什么的找烧烤店面要注意什么，特别是干烧烤这一行找烧烤店面要注意什么，材料可以根据客人们的需要找烧烤店面要注意什么，蔬菜一定要新鲜，肉可以放冰库，但最好半个月换一次，地段不要太郊区，只要找烧烤店面要注意什么你做的健康，好吃，不管在哪一样红火，开张可以打点优惠，祝你发财！
开烧烤店注意事项有哪些？
开烧烤店要注意找烧烤店面要注意什么的事项：
1、串一定要做大，至少不应该小于其它店，要保持始终如一，这样才能揽住客人。做找烧烤店面要注意什么的口味一定要好，有特色。
2、要和服务员与师傅处好关系，和善相待；年节适当的多开点，比每月多开工资效果要好的多。
3、客人来了，应该马上将茶水送上去，不要让客人的桌子空着，要让客人坐下来后，就有事做；一旦菜开始上了，就应该马上将客人的所用的酌料上齐，不要耽误客人的就餐或引起客人不满的情绪。
4、每桌就餐的空间一定要大，给客人舒适的聚餐环境；免得使客人觉得拥挤，没有食欲。
5、店内装饰一定要简单大方，干净明亮，地面上的物品是能少就少，尽量使地上除了桌椅，再没有其他的东西。
6、茶水是否应该上的积极，这是否会使客人吃的减少。
烧烤店赚钱技巧：
1、明确自已的创业优势。明确自已本身拥有资源的现状以及获取外部资源的能力，这包括个人能力、财力、物力、有无餐饮行业的经历等等。烧烤创业者要明白自已创业的优势在哪里，充分发挥自已的优势，让自已拥有的各种资源实现利益最大化。
2、分析烧烤店的主要优势。创业的成功需要创业者懂得抓住机会。对于烧烤行业来说，虽然店铺小、不需要太多的人手，但是我们也应该注重于细节的东西，比如服务、卫生。这细节方面我们应该做到最好，吸引并留住客户。
3、利用身边的资源。身边的资源只要指的就是人际关系，利用这些资源也就是懂得让他们来帮助你提高你的烧烤店的销售量。比如通过一些人际关系，把自已的产品拿到其它地方。和一些小吃店形成长期的合作关系，稳定烧烤的销售量等等。
关于找烧烤店面要注意什么和来个烧烤店需要准备些什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。