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甜品设备清单(甜品店设备清单及价格)

今天给各位分享甜品设备清单的知识,其中也会对甜品店设备清单及价格进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文导读目录:

西餐厨房设备清单

首先是整体橱柜,要很欧式的那种.烤箱最不可缺,西餐好多东西都是烤的.微波炉快节奏生活的必需品.洗碗机你的好帮手.平底炒锅做西餐常用到最少两个.平底汤锅.锅铲,汤勺.抽油烟机.比较大的质量好的打果汁机,最好是那种菜啊,水果啊,果仁啊,肉啊,乱七八糟的食物都可以被打碎的机器.因为老外做饭,最离不开的就是食物打碎机.烤面包机,煮咖啡机.压蒜器,可以很省事的把蒜压成蒜泥.刨皮器,挫丝器.这些超市都有.当然别忘了洗碗池里下水的部分要装一个小装置,那就是打碎器,可以把顺着水流下去的块比较大的食物残渣打碎,那样才不会堵塞下水道.噢!还有大型的冰箱.做西餐用的刀.平时做饭也常用到的锡纸,烤盘,刀叉.牛油,橄榄油,各种香草,比方说百里香,罗勒,迷迭香等.鲜奶油,洋葱,大蒜.各种装调料的瓶瓶罐罐.和面的盆.洗菜的盆.做饭擦手用的毛巾,一般都搭在烤箱的把手上.烤箱用的大厚手套.恩~~想想还有什么没想到..等想到了再跟你说吧.~~还有做饭用的记时器.款式好点的盘子,做沙拉用的盘子或者碗最好大点.用来捞煮好的意大利面的专用漏勺.超市有卖的.用来研磨香料的研钵.如果可以的话,再在厨房放一个小型的电视.可以吃早餐的时候看新闻.电话也装一部.最关键的忘说了,燃气灶.用那种有四个灶的.如果人不多就用最平常的两个灶的.

做西式甜点必备的原材料都有什么?麻烦给份适合初学者的清单。

所有的新鲜材料(鸡蛋还是巧克力,行久了都不行)

黄油、鸡蛋、白糖、面粉、奶油干酪、鲜奶油、酒、糖粉、玉米淀粉(必备)

可可粉

绿茶粉

膨胀剂

香子兰香料

坚果

干果

杏仁粉

巧克力

精盐

薄力粉

基本工具

凸面烤箱(以下必备)

计量勺

计量杯

搅拌玩

细筛罗

硅勺

打蛋器

散热网

奶油抹刀

胶囊式咖啡机

刮刀

蛋糕烤盘

模具

小甜饼模具

甜饼烤盘

硫酸纸

擀面杖

面包刀

刷子

挤花嘴

挤装袋

加油啊~

如何开甜品糖水店?

甜品糖水的需求在扩大,广东岭南山脉以南糖水店非常流行,但目前我国内陆糖水

与水果甜品这个市场却还处于空白阶段,(有市场).另外,甜品糖水店投资小,利润

高,好经营,是适合多打工者与下岗工人小本创业的项目,(市场大),不少人都看到

了里面无限商机"钱景".

另外调查显示:北京-上海-广州-成都-重庆-武汉-西安-厦门-南宁-沈阳-哈尔滨-

长沙-长春-济南-广西枊州-太原-郑州-杭州-苏州等城市,有78%的被调查者喜欢

甜品冷饮,甜品冷饮行业将是休闲餐饮的主要趋势。

但是在你准备投入开甜品店之前要思考的几个问题,大家一定要重视

第一个问题,不少朋友心里已经有了一个大约的数目了,但具体一家店要花钱的地方

有哪里,这个没开过店的朋友就给不出一个明确的数目了.

第二个问题,是影响产品定价与地段选择的一个开始,所以一定不能马虎,另外不同

的顾客对象装修要求也不同.

第三个问题,"地段",影响成败的一个关键

适合开甜品 糖水 冷饮店的地段有闹市区,商业街,校园区,工业区,社区(居民区

),乡镇街区。{客运站、码头和大酒楼附近则不宜,人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾}。

第四个问题,是掌握甜品糖水冷饮技术,影响成败最关键的地方

加盟,加盟的费用非常高不适合甜品糖水这类小本创业的项目.

自己摸索,时间太长,结果还不一定理想.参加培训是目前最有效

果最省钱的途经.

据甜品冷饮业内人士介绍说,由于甜品技术需求急增,现在就有不少培训学校为了

增加收入临时开班,或一些装修很豪华但没生意的甜品店为挽回投资开办的,培训的

产品与培训的经营模式完全不适合小本创业,或跟本就是失败的经验.选择在哪培训

对于不少想开店的朋友来说是一个考验.

五八同城网,诚信商家经营监管专家,分析发现,明华甜品技术培训班是目前最好的,

明华培训的45个系列甜品技术非常实用,另外还有开业、促销、经营管理、原材料

采购等方面的知识的指导,给学员提供甜品店原料设备清单,为学员开通甜品论坛与

甜品门户网,赠送学员产品的海报图片,与菜单设计,是在业界做得非常出色的,明华的确是能让将要开甜品店的朋友花最少的钱开一家甜品店.

我是在校大学生,想在学校开间甜品店(前景很好),请问我需要准备什么?

资金预算,机器选购,材料准备,产品清单,店面装修,还要请师傅等等,望采纳

我想上美团外卖,有营业执照,但是没有卫生许可证,要怎么办!

可以的,找美团的市场经理就搞定了。

卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》,“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法,对食品生产经营者发放卫生许可证。” “食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可,由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

2009年6月1日《食品安全法》实施停止发放卫生许可证,被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”“食品生产许可证”所取代。

所需证件:

1、核名通知书复印件。

2、卫生负责人身份证相片。

3、从业人员健康证及身份证复印件。

4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件)。

5、经营场所平面图。

6、卫生制度。

7、相关检验检疫报告(当地卫生局规定为准)。

8、申请表格(卫生局领取)。

开甜品糖水店要些什么设备?

开一间糖水店需要的设备及工具清单:

1:冰箱、冰柜(参考价¥1200元/冰箱甜品设备清单,参考价¥1500元/冰柜)

作用:用于冷藏或者保鲜各种《奶茶、糖水、甜品》等半成品或者成品。

2:制冰机(参考价¥1500元)

作用:用于生产冰块。

3:奶茶摇摇机(参考价¥1500元)

作用:用于摇制奶茶和其甜品设备清单他饮料之类。

4:封口机(参考价¥600元)

作用:用于封口一次性奶茶杯。

5:沙冰调理机(参考价¥800元)

作用:用于搅拌沙冰、奶昔、各种水果桨或者豆浆等。

6:小型微波炉(参考价¥500元)

作用:用于加热各类甜品美食。

7:小型消毒柜(参考价¥500元)

作用:用于各类餐具的消毒杀菌。

8:饮水机(参考价¥600元)

作用:用于加热或者制冷饮用水。

9:保温桶(参考价¥300元/2个)

作用:用于保温奶茶或者其他茶水的温度甜品设备清单,一般冬天这个设备用的人比较多。

10:碎冰机(参考价¥200元)

作用:用于搅碎冰块。

11:水果展示柜(参考价¥2000元)

作用:用于展示各类水果,或者甜品美食,而且此设备还具有保鲜等功能。

12:煤气灶(参考价¥300元)

作用:用于烧火。

13:高压锅(参考价¥150元)

作用:用于煮制各类比较坚硬的食物,例如:红豆,绿豆,花生米,黑米,薏米,大米等。

14:打蛋器(参考价¥150元)

作用:用于打发奶油,或者鸡蛋。

15:精准电子秤(参考价¥500元)

作用:用于称各类食材。像奶茶,糖水,甜品这些项目里面,有很多产品的制作都是要求比例比较精确,所以,一定要用到这种精准电子秤。

16:挂式电风扇(参考价¥450元/3个)

作用:用于扇风解热。

17:平底锅(参考价¥100元)

作用:用于煎制各种皮。例如:甜品里面就有一个叫班戟的产品,这个甜品的制作就需要煎制一张薄皮,所以,此锅就能派上用场。

18:雪克杯(参考价¥40元/2个)

作用:用于摇制各种奶茶或者饮料,不过此设备建议和摇摇机一起使用,效果更好。

19:清水量杯(参考价¥30元)

作用:用于测量水的重量。

20:双头小型量杯(参考价¥70元/3个)

作用:用于测量《糖浆、果浆、果粉、牛奶、炼奶、椰浆》等调料的重量。

21:水果刀、削皮刀(参考价¥45元/3把)

作用:用于切各种水果,削各种水果皮。

22:榨汁机(参考价¥500元)

作用:用于鲜榨各种水果汁。

23:一次性奶茶杯(参考价¥400元/1000个)

作用:用于装各种奶茶和甜品美食。

24:一次性奶茶吸管(参考价¥5元/100根)

作用:用于吸奶茶。

25:调羹(参考价¥100元/50个)

作用:用于吃各种糖水、甜品美食等。

26:一次性调羹(参考价¥300元/500个)

作用:用于吃各种甜品。不过这种一次性调羹,一般都是给客人打包带走才配。

27:各种糖水甜品碗(参考价¥450元/100个)

作用:用于装各种糖水、甜品成品。

28:餐用纸巾(参考价¥20元/10卷)

作用:用于给顾客擦嘴/手,当然如果甜品设备清单你闲纸巾太多的话,也可以用来擦桌椅。

29:保鲜袋(参考价¥50元/3卷)

作用:用于配合各类甜品美食的制作。例如:双皮奶甜品美食,在制作的时候,就需要用到保鲜袋配合。

30:不锈钢盆(参考价¥200元/40个)

作用:用于装各种糖水、奶茶、甜品等产品的半成品或者成品。

31:塑料盆(参考价¥200元/10个)

作用:用于清洗各种糖水、甜品原材料。例如:可以清洗各种水果,煮好的黑珍珠也可以倒入塑料盆中清洗干净等。

32:不锈钢蒸笼(参考价¥200元)

作用:用于蒸制各类甜品美食,例如:可以用来蒸双皮奶,糯米糍原料等。

33:小型肠粉机(参考价¥600元)

作用:用于烧水(此设备下面那一节是烧水用,上面那一节才是肠粉抽屉,不过这个抽屉可以拿掉),然后配合不锈钢蒸笼,可以蒸双皮奶,糯米糍原料等。

34:桌椅板凳(参考价¥2000元/5套)

作用:用于给顾客坐下来享用奶茶,糖水,甜品美食等。

35:不锈钢汤勺漏勺(参考价¥30元/2个)

作用:用于勺糖水,奶茶,甜品等原料和食材。

36:不锈钢细网漏勺(参考价¥30元/2个)

作用:用于过滤各种渣渣,当然这个设备还可以冲洗奶茶黑珍珠。

37:各种样式铝锅(参考价¥150元/2个)

作用:用于煮各类糖水和奶茶以及制作甜品需要的各类原料。

38:砧板(参考价¥50元)

作用:用于配合水果刀切各种水果原料。

39:长方形塑料盒(参考价¥200元/20个)

作用:用于装各种奶茶果味粉、和各类糖水、甜品食材。

40:不锈钢冰铲(参考价¥60元/2个)

作用:用于铲冰块。

41:不锈钢长勺(参考价¥40元/2个)

作用:用于将打好的冰沙装到杯中或者碗中。

我想上美团外卖有营业执照,但是没有卫生许可证怎么办?

可以的甜品设备清单,找美团的市场经理就搞定甜品设备清单了。

卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》,“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法,对食品生产经营者发放卫生许可证。” “食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可,由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

2009年6月1日《食品安全法》实施停止发放卫生许可证,被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”“食品生产许可证”所取代。

所需证件甜品设备清单

1、核名通知书复印件。

2、卫生负责人身份证相片。

3、从业人员健康证及身份证复印件。

4、经营场地证明文件(租房协议及产权证复印件)。

5、经营场所平面图。

6、卫生制度。

7、相关检验检疫报告(当地卫生局规定为准)。

8、申请表格(卫生局领取)。

怎样能为甜品店节省材料成本和人力成本?

我自己有两个想法,第一,可以从食材的成本入手,可以根据最受欢迎的甜品清单来配合进货。第二,可以借助其他烘培公司的优势来取长补短,例如一些先进的冷冻面团技术,烘培产品半成品这些,有效节省人力物力成本。

关于甜品设备清单和甜品店设备清单及价格的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。