首页 装修学院 行业资讯 正文

甜品店的装修与设备(甜品店需要的办公设备)

今天给各位分享甜品店的装修与设备的知识,其中也会对甜品店需要的办公设备进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文导读目录:

甜品店怎么装修 甜品店装修方法详解

甜品店的装修相对比较简单,在功能上分操作区和消费区;

先规划好甜品店的功能分布,然后在店铺现场进行定位;

找泥水工进行拆墙、隔墙;

找水电工进行水电施工,水电施工尤其要注意操作区的给水和排水,操作区的插座要根据使用的设备预留好,像制冰机、开水机等大功率设备一定要用4平方以上的电线;

找铺砖师傅进场铺砖,如果地面有拼花要给师傅提供图纸,并且让师傅先排砖,确定铺装方案没有问题再进行施工;

找木工师傅进场做甜品店的墙面造型、天花造型、吧台制作(吧台制作可以是木工制作也可以是泥工砌)、店面外观的形象制作等等(PS:店面外观施工前一定要去城管局报备);

找油漆师傅进场做油漆,刮腻子,同时吧台的台面大理石也可以联系卖大理石的商家过来安装了;

装修进行到这里基本上就只剩下收尾工作了,店面外观的字体、灯具的安装、家具设备进场都可以进行了。

开一家甜品店需要什么设备

一般来说,甜品店分多种类型,例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例,其特点是品种比较丰富,能满足不同人群的需求。 1. 冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。2. 消毒柜,用于餐具消毒3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)4. 榨汁机5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用6. 电池炉,一般煮水煮东西用7. 闷烧锅,制作酸奶\西米8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用10. 微波炉,加热冷藏品使用11. 三明治面包机,制作夹心三明治12. 碎冰机13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要14. 炒冰机:用于制作雪糕和炒冰,夏天受欢迎15. 烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用 其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等 当然,以上只是一份简单的清单 阅读更多相关知识,返回【 前期筹划 】栏目列表

甜品店装修需要什么东西

甜品店应该给人一种温馨的感觉甜品店的装修与设备,应该以暖色店为主甜品店的装修与设备,像粉色啊什么的,粉白不错,至于其甜品店的装修与设备他的,装饰家居摆设之类的,要看目标客户

1. 冷柜甜品店的装修与设备:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。

2. 消毒柜,用于餐具消毒

3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其甜品店的装修与设备他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)

4. 榨汁机

开个小一点规模的甜品店需要投入多大资金?

开一家小一点规模甜品店的装修与设备的甜品店投入甜品店的装修与设备的资金大概20来万是可以做甜品店的装修与设备的比较精致甜品店的装修与设备的如果说不需要甜品店的装修与设备的话十来万也是可以做的起来

甜品店的成本结构和收入来源

成本结构:

租金:在选择店铺的位置时甜品店的装修与设备,要综合人流和成本甜品店的装修与设备,选择适合自己的店铺

品牌加盟费:品牌的影响力,更好推广

店铺装修:品牌装修的统一风格让人感觉更值得信赖。甜品店的装修不要太豪华,但如果有自己的特色,一个好的店铺形象会给甜品店加分,消费者感受到不一样才会印象深刻。

机器设备:无论店铺大小,制作甜品的设备都差不多,不同型号、品牌、质量的机器设备价格不同,甜品机设备成本在2、3万左右。

甜品原料:甜品原料对于一家甜品店来说是非常重要的,因为甜品原料会直接影响到甜品店内饮品的口感。

员工薪资:员工是甜品店经营过程中非常重要的关键人物,甜品店的员工数量与甜品店的面积有关。

收入来源:卖出各类甜品

开个甜品店需要多少钱?

甜品店的面积一般是50-100平方米,70-80平方米比较标准。

开店的投入与产出单子

投入:大约30万元左右

大投入主要有两笔:首先是设备、装修,包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等,大约20-30万元;其次是第一个月租金,一般甜品店在卖场内,租金从每平方200-400元不等。

产出:大约一年收回成本

一个甜品的单价平均在20元左右,毛利率有60-70%,如果选址比较好,经营销售比较好,一个月营业额可以达到10-20万。按此计算,除去人工工资及原料成本、水电等开支及设备折旧,大约一年收回成本。

开一家甜品店需要哪些设备?

开甜品店需要什么设备

1.烤箱

这是制作面包不可缺少的设备,分为电气式和气体式,电气式烤箱温度调节相对容易,烘焙过程中气体式的烤箱能提供蒸汽和水分,各有其优点。但无论是哪种烤箱,都需要配线和配管,在烤箱上排气的管道是必须的。

2.搅拌机

我们都知道这是一台面团搅拌机,当然,手和面团也是可以的,但是,在商业情况下,搅拌面团更多,所以这台机器也是蛋糕和甜点商店不可缺少的设备之一。

3.发酵箱

一台能调节湿度和温度的机器,我们可以在发酵过程中使用它。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存,解冻发酵管理一起的机器,也很受欢迎,但价格会比较高。

4.冷藏库和操作台

冷藏库是保存材料和面团,或使用发酵调节。操作台是当面团被分割和模制时使用的桌子,在烤箱前,面包出来之后可以放面包的操作台子,所以最好是准备2个操作台,但在一些小面包店里,由于空间不允许,所以可以定制具有制冷功能的操作台。

5.卖场的设备

需要面包陈列柜、收银台制冷装置、夹面包需要托盘和夹子,根据商店的情况可以放几个凳子和桌子供顾客休息。

甜品店的装修与设备的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于甜品店需要的办公设备、甜品店的装修与设备的信息别忘了在本站进行查找喔。