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开糖水店要注意什么?
开甜品糖水店需要注意以下六个问题和事项:
1、原料:开糖水店之前要学会认识各种做糖水的材料。
2、设备:要认识做糖水的设备糖水铺装修图片,其实做糖水的设备不一定要用专业的设备糖水铺装修图片,一般普通的家庭用具都能用到。
3、竞争:您还必须学会如何和别人的糖水店竞争,润心甜品糖水店主张您找到其它糖水店的弱点共八个要点进行竞争,您就能站得更稳。
4、品种:技术方面不能是老式糖水的做法,要学会创新品种,变化品种。
5、位置:人人都说糖水店的位置很重要,可是如何选择一个好点的位置这也是生意成功与失败的关键。要想好位置就得要转让费,要想只给租金人流量就不是很大。
6、投资:糖水店的投资可大可小,主要看要面对的顾客群体以及要售卖的价格档次了。如果是开在工业区糖水铺装修图片我们没必要很大的投资,只需让店铺干净卫生就行,总投资约1万多就可以开糖水店。但如果要开在商业区的话就有必要把自己的店铺装修一下,这装修费相对来说就会高点,同样租金也会高点,总投资约2—4万元之间就能开糖水店了。
想开一家糖水铺有什么推荐的?
开一家糖水店一般都需要考虑以下的问题:房租,水电,设备工具的采购,原材料批发,员工工资,店面装修,店面广告设计,营业执照相关证件的办理,糖水技术培训,这些都需要投资者逐一去考虑:
1.房租
2.水电费
3.设备工具采购
4.原材料批贩
5.店员工资
6.店面装修
7.店面广告设计
8.营业执照办理
9.糖水技术培训
综合以上,根据店面选择的不同,转让费也有所不同,所以需要投资者根据自己的实际情况来定。
开间糖水店如何呢?
开糖水店利润很高。但选址很重要。
在广州开糖水店比较简单,在其他地方则复杂一点。
开过店铺的人都知道,一般来说开饮食店占据成本最大的是材料、店租(15平方以上)、人工(最少3个人)。如果开的是糖水店,则还需要其他一些零碎开支,例如做糖水的用具、冰柜、碗、杯子,每月的水电、税金,第一次进桌椅等,还有其它的一次性稍大开支,例如装修、广告牌、开业宣传等。
如今,在广州开糖水店已经不需要那么大的投入。因为广州有了糖水批量供应的商人。他们因为是同时供应多家店铺,所以材料方面比普通的店铺的进货量要大,成本比店铺低一些。因为他们是用众多客户养工人,所以饮食店的进货价还是和自己买进材料差不多的成本。而糖水店因为从这种供应商那里直接进糖水成品,所以自己的店铺省去了工场(厨房),省了不少的铺租(3平方足够了),也省去了专门烹制糖水的厨师(厨师一般2500元月薪最低),还省去了自己研究新品种的烦恼(每天一小时是少说的了),更省去了保管材料的担忧(需要专业知识和地方还有设备),做老板的还省去了早起的时间(最起码可以多睡2-3小时),可以多睡很多时间,还可以省去不少税金(店面面积小往往只需缴纳很少的税金),最后还省去不少的装修费用(店面小当然装修费用也少了),真是羡慕死其他的饮食店啊。
因为这种供应商要把供应价格控制在所有饮食店能接受的价格范围内,而且要聘用不错的厨师严格控制糖水的质量和不断完善糖水口味还要不断研究新品种以供饮食店多样化需求。所以这种供应商其实不多。不过作为饮食店老板的您则收益无穷。
开糖水铺好不好?需要什么设备和资金?
我开过这类店,现在关了,告诉糖水铺装修图片你些吧
地段:除了人流什么都不考虑,就要人流大
设备:看你是哪类型糖水铺装修图片的糖水了,店面多大了,一般5个方的面积,设备和原料和柜台在8000左右
帮忙:看你的经营情况了,总之服务态度和产品质量才是王道,店面的装修优雅、方便购物也是吸引顾客的因素,如果自己形象或者服务逊色些或者还要处理其糖水铺装修图片他的,就请个吧,一般都需要最少俩人的
我在广州番禺市桥、天河城开过
有机会多交流下
怎样做糖水?开糖水店都需要什么?
一、味道要好。
二、宣传要好,找一些广告商合作!可以的话,就发点优惠券给顾客,让顾客觉得合算,以后常来。
三、色香味具全,将糖和配料放在顾客面前,让他们按自己喜欢的口味调味。
四、店面环境要好,干净明亮一点,让顾客感到舒服,不要当着顾客的面打苍蝇、蟑螂等。
五、营养要全面,价格适当,服务态度好。
六、接待顾客要面带笑容!动作要优雅、不粗鲁,忍受能力好,接受顾客的建议,不对顾客发脾气。
七、桌椅板凳、碗杯碟要漂亮,最好在点门口挂个风铃,放点音乐。
八、音乐要舒畅,不要火暴摇滚的。
九、装修、墙面、地板要好看,要用绿色环保油漆。
选好地方就是把这个地方租下来,办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说,甜品店的装修以简单温馨为主,因为吃甜品的心情都是很休闲的(不像吃饭),记得桌椅的质量要好,以来顾客很重视身体接触的地方,另外,不容易出意外。还有就是选择合适的碗碟,记得质量好。
怎么开好一家糖水店?大概需要多少本钱?
朋友是刚干这行吧,个人建议如果是没有这方面的经验的话可以先到一个糖水培训机构学习下,值得信任的培训机构推荐深圳回头客。他们那边是传授正宗广东糖水的配方。而且还会告诉你开糖水店的技术经验指导,像利润分析、提供开店所需采购设备及原料的供应市场等等。
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