今天给各位分享100种甜品名称的知识,其中也会对甜品大全名称进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
各种甜点的英文名称
各种甜品的英文
1、cake英 [keɪk]蛋糕
2、cheese英 [tʃi:z] 奶酪
3、cookies曲奇
4 、chocolate英 [ˈtʃɒklət] 巧克力
5、honey英 [ˈhʌni]蜂蜜
6、ice cream英 [aɪs kri:m] 冰淇淋
7、Red jujube英 [red ˈdʒu:dʒu(:)b] 红枣
8、pudding英 [ˈpʊdɪŋ] 布丁
9、almond milk 杏仁露
10、sesame paste 英 [ˈsesəmi peist] 芝麻糊
拓展资料
以cake为例进行拓展
1、I've iced and decorated the cake.
我在蛋糕上挂了糖衣,还做了花样装饰。
2、The cake baked too long.
饼烤得太久了。
3、He has eaten up the whole cake.
他把整块蛋糕都吃光了。
4、I would like my wedding cake decorated with cupids.
我想在我的结婚蛋糕上装饰一些丘比特的造型。
5、Helen sliced the cake
海伦把蛋糕切成片。
各类甜品的名称
栗子蛋糕 chestnut cake
忌廉蛋糕 cream cake
红草莓蛋糕 red strawberry cake
海绵蛋糕 sponge cake
拿破仑蛋糕 Napoleon cake
歌剧院蛋糕 an opera house cake
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意大利100种甜品名称的甜品:
1. Triamisu 提拉米苏
2. Cannoli
法国100种甜品名称的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美国100种甜品名称的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黄莲茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋挞
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)
花生松饼(英文名:peanut Cake)
咖啡松饼(英文名:Synthesized)
金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴莲酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西点类
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake
114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
红莓松糕
Cranberry Muffin
119
干果派
Mixed Nuts Pie
120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳泽蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
苹果派
Apple Pie
124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
热情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多纳圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多纳圈
Milk Chocolate Donuts
132
鲜水果配沙巴洋
Fruit with Sabayon
133
水果蛋挞
Fresh Fruit Tart
134
白巧克力奶油布丁
White Chocolate Brulee
135
绿茶布丁
Green Tea Pudding
136
芒果布丁
Mango Pudding
137
热枣布丁
Warm Sticky Date Pudding
138
香草布丁
Vanilla Pudding
139
焦糖布丁
Cream Caramel / Caramel Custard
140
果仁布朗尼
Walnut Brownies
141
咖啡剧本蛋糕
Coffee Opera Slice
饼干及其它
142
手指饼
Lady Finger
143
蝴蝶酥
Butterfly Cracker
144
巧克力曲奇
Chocolate Cookies
145
爆米花(甜/咸)
Popcorn(Sweet/Salt)
146
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream
147
巧克力冰淇淋
Chocolate Ice Cream
148
草莓冰淇淋
Strawberry Ice Cream
149
绿茶冰淇淋
Green Tea Ice Cream
150
冰霜
Sherbets
151
冰糖莲子银耳羹
Candied Lotus Seed White Fungus Soup
152
草莓奶昔
Strawberry Milk Shake
153
巧克力奶昔
Chocolate Milk Shake
154
咖啡奶昔
Coffee Milk Shake
面包类
155
水果丹麦
Fruit Danish
156
牛角包
Croissant
157
袋子包
Pita Bread Plain
158
农夫包
Farmer Bread
159
洋葱包
Onion Loaf
160
全麦包
Whole Wheat Bread
161
软包
Soft Roll
162
硬包
Hard Roll
163
长法棍
French Baguette
164
吐司面包
Toast
有哪些甜点
甜品的类型是十分多,有中式甜点,也是有西式糕点,大伙儿能够依据自身的口感去挑选喜欢吃甜品,而且学习培训它的组佛啊。中式甜点包括各种各样小笼包、红豆糖水及其吐司面包等,而西式糕点一般全是生日蛋糕类,如今甜品不但在味儿出现了各种各样的转变,并且外型也做的很美观大方,追求完美的甜品规定也会愈来愈高了。
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甜点都有什么
1.中式甜品:我国每一个地区却有不一样的特点,除开糖块糕饼店以外,也有各种各样的甜羹。甜品是中西方红豆糖水融合的物质,历经数次演化而成,在其中的意味着莫过杨枝甘露。甜品最火爆的是下列几类:牛奶炖蛋、椰奶冻、芒果西米露、杨枝甘露等。
2.台式一体机甜点秉持中国台湾传统式甜点的特性并加上自身的自主创新,中国台湾甜点较大 的特性,是那类填满浓浓的温暖的复古风,常用原材料如:神仙草、黑凉粉、豆腐花...
3.印尼甜点可以说品种齐全,但一般都偏甜。南北方印尼各不相同甜点,制做原材料无非牛乳、糖及小麦面粉,而北印尼甜点则喜爱用豆类食品,如南瓜子、腰豆等。和印尼较为,当地甜点的糖度早已“略逊一筹”,主要是马来西亚欧洲人较为注意健康,讨厌那么甜。
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甜点都有什么
4.菲律宾甜点的品种齐全,水果,檽米,生鸡蛋是主要成分。一般来说,甜点是由生鸡蛋,稻米碾成的粉,檽米,莲籽,棕树糖,大地瓜粉和椰子鞋等为素材图片。而水果是通常提升甜点的香气。 这种新鲜水果包含椰子鞋,香蕉苹果,菠萝蜜,橙类以及他。另一特点是用浸水花(如茉莉和玫瑰花),用含芬芳的水来做糖桨。非常简单的冰浮(COOL FLOAT)。
5.西式糕点:欧式的甜点绚丽多彩,更是以意、法为盛。芝士蛋糕(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这类绮丽的甜品一出场,饭桌就变成了春款新品发布会的过街天桥。也有榴莲千层蛋糕、甜杏仁巧克力豆黑斑生日蛋糕、糖姜苹果奶酪蛋糕、荷兰抹茶蛋糕、拿破仑酥、法式马卡龙等。
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甜点都有什么
拓展材料:
甜点,也叫甜品,是一个很广的定义,大概分成清甜味小点心和粤式的红豆糖水。甜点,一般不容易被作为主食,一般做为英式下午茶的小吃。
甜点应当如何吃才身心健康?早上10点、中午4点最好诱惑的零食大多数全是甜点,点心是甜点,坚果饮品是甜点,连一些大餐饮店或西餐饮店里最终上的美味可口也是甜点。
梨甜品简单做法100种
冬季养生离不开水果,作为有着「天然矿泉水」之称的「百果之宗」,梨子在干燥寒冷的冬季,不仅能够为我们补充足够的水分,还能清热止咳、润肺消痰,可以说是养生必备。
「生吃萝卜熟吃梨」,这一说法在民间流传甚广。究其原因,不仅在于熟吃梨止咳效果好,更在于梨吃法众多,简单方便,无论是冰糖炖梨,还是烤梨、蒸梨,都一样香甜多汁,而且简单易操作。kaoker 今天为大家带来4款适合冬日享用的梨子甜点食谱,祝大家度过一个甜润的岁末。
红茶与蛋糕的醇香加上梨子清甜的口感,再配上一杯香浓丝滑的奶茶,无论是下午茶还是早餐,都能让味蕾感到惊喜。
6连马芬
1. 梨子削皮去核,切成小块,和柠檬汁、蜂蜜混合拌匀;
2. 黄油软化,加白砂糖打发,分次加入打散的鸡蛋液搅拌至蛋液吸收。加入红茶叶碎、筛入低筋面粉、泡打粉,混合均匀;
3. 梨块加入面糊,拌匀,用小勺舀入模具,烤箱预热后180度烘烤35-40分钟即可。
柠檬的加入,使整体口感更加清爽湿润。内包大粒雪梨,满足感爆棚。
8个小饼
1. 梨分为四等份, 去核削皮。取一份磨碎(保留梨汁),剩下的切块;
2. 柠檬切成两半,榨汁,刨取柠檬屑备用,注意不要刨取白色部分。柠檬屑、柠檬汁和蜂蜜,搅拌均匀;
4. 无盐黄油与粉类混合,带上一次性手套揉搓均匀,再加入梨、碗中的柠檬蜂蜜以及搅散的鸡蛋,拌匀;
5. 手上抹油,将面团分成8份摆放在烤盘上,预热好的烤箱180度烤15-20分钟。
牛奶和梨的搭配,温柔甜美的内馅撞上酥脆可口的派皮,两种不同的口感结合的如此融洽。
装饰梨片
派馅
派皮
1. 梨子切成4等份,去核削皮,再将每等份都切成四个厚度均匀的梨片;
2. 不沾锅内放入无盐黄油、砂糖、水,中火加热至焦黄色,关火放入梨片再次中火加热至汤汁收干,冷却后备用;
3. 将鸡蛋、糖、牛奶放入碗中,筛入低筋面粉拌匀,移入不沾锅内,小火加热,中途不停搅拌防止糊底,至馅料变得浓稠后装入碗中,紧贴馅料盖上保鲜膜;
4. 加入糖粉打发黄油,分次倒入打散的鸡蛋液,至黄油发白蓬松后筛入低筋面粉混合成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时;
5. 在派盘上刷上一层油防粘,待派皮恢复常温后用两张比派盘略大的保鲜膜上下包住派皮,用擀面杖擀至约派盘大小的圆形。擀好后移入派盘整形,去掉多余部分,用叉子在底部扎出些孔洞;
6. 预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右,冷却后取出派皮,倒入内馅,摆好梨片即可。
快手的梨馅酥皮馅饼,刚出炉的温热加上枫糖浆的甜蜜,每一口都暖到心里。
杏仁霜
1. 梨去皮去核,切成许多约5mm厚的薄片,加入砂糖、柠檬汁拌匀,包上保鲜膜用微波炉叮2分钟;
2. 黄油加糖混合均匀,加入鸡蛋黄、枫糖浆拌匀,倒入杏仁粉搅拌至无干粉状态;
3. 取四块法式酥皮,在四边中点竖切一刀,放入杯中铺好,将馅料放入,摆好梨片,呈玫瑰花状排列;
4. 放入预热好的烤箱,200度烘烤15-20分钟即可。晾凉后可淋些枫糖浆作为装饰。
冬日一口热梨,满心都是温柔气息
人间百味,唯有这口如蜜清甜
最让人惦记
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山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
此外,还有大量的少数民族特色风味食品,极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
北京著名小吃
豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿,汁浓醇,味酸且微甜。热食为宜,佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
相关的著名企业:
小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄,形似宝塔,小巧玲珑,甜香细腻,500克面可制出小窝头100多个。
相关的著名企业:
芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间,清末成为御膳。
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肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口,取出面心,夹入热猪肉末。外酥里嫩,香味浓厚。
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爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片,用沸水爆熟,蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩,味醇不腻。
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炒疙瘩
可荤可素。炒好后,疙瘩颜色深黄,配上绿色青菜,黄绿相间,食之绵软而有韧劲,滋味醇香。已有60余年制作历史。
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驴打滚
即豆面糕,因过去售时,随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上,犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土,故名。分为两种,一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片,卷入豆馅,切成小块,撒白糖食用;另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀,卷在蒸熟的黄米面团里,切块后浇红糖水食用。
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焦圈
为油炸食品。和面时注意盐、碱、矾3种调料比例,炸时控制油温,至色泽深黄、油亮即成。
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烧麦
北京的烧麦皮薄如纸,四周有折皱的花边皮,包馅收紧口,花边聚在一起,象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外,随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦,一般以猪肉为主,配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最著。
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仿膳豌豆黄
碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽橙黄,细腻甜润,清凉适口。原为清宫膳房制作。
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艾窝窝
糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧,酥松甜香,清凉适口。元代已有制作。
夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃
四川小吃之三大炮做法
三大炮糯米软糯,香甜可口。
用料:
糯米1000克,红糖150克,芝麻50克,黄豆250克。 制法:1.将糯米洗净,浸泡12小时,再淘洗后,倒入蒸笼中,用大火蒸熟,中间洒1-2次水,再蒸后翻出倒在木桶内,掺开水适量,用盖盖上,待水分进入米内后,用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸),即成糍粑坯料。
2.将红糖放入清水300克,熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟,磨成细粉。
3.糍粑坯料分成10份,再把每份分成3坨,即用手分3次,连续甩向木盘,发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内,使每坨都均匀地裹上黄豆面,再淋上糖汁,撒上芝麻面即成
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