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开个甜品店需要什么设备(开甜品店需要些什么设备)

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本文导读目录:

开个小一点规模的甜品店需要投入多大资金?

开一家小一点规模开个甜品店需要什么设备的甜品店投入开个甜品店需要什么设备的资金大概20来万是可以做的比较精致的如果说不需要的话十来万也是可以做的起来

做甜品需要哪些家电,除了烤箱还需要什么?

还需要空气炸锅。以及高压锅。冰箱开个甜品店需要什么设备,如果开个甜品店需要什么设备你不是新手开个甜品店需要什么设备的话,开个甜品店需要什么设备我是建议你直接空气炸锅和烤箱是比较好的。

开一家甜品店需要什么设备

一般来说,甜品店分多种类型,例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例,其特点是品种比较丰富,能满足不同人群的需求。 1. 冷柜:甜品店必备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。2. 消毒柜,用于餐具消毒3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)4. 榨汁机5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用6. 电池炉,一般煮水煮东西用7. 闷烧锅,制作酸奶\西米8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用10. 微波炉,加热冷藏品使用11. 三明治面包机,制作夹心三明治12. 碎冰机13. 冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要14. 炒冰机:用于制作雪糕和炒冰,夏天受欢迎15. 烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用 其他工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等 当然,以上只是一份简单的清单 阅读更多相关知识,返回【 前期筹划 】栏目列表

开甜品店需要具备什么条件

餐饮营业证件,健康证,需要甜品设备,店员招聘,装修到位。

开甜品店首先去办理《餐饮经营许可证》,有了这个许可证,才能去工商部门办理工商营业执照。拿到营业执照后去税务部门申办《税务登记证》。健康证必不可少,餐饮行业都需要健康证,至少要2个人以上取得健康证。甜品年轻人都喜欢,更关注健康。开甜品,不论什么类型甜品店,首先必须有冰柜:甜品店必备的冷藏设备,也是最必不可少的设备。消毒柜,用于餐具消毒也是必不可少的。冰箱,制作各种冷饮奶茶和其他饮料时使用。既然是要开店,肯定需要工作的人员,尽量招聘有相关经验的人,这样更容易上手。还有就是人员的培训,这点也很重要。虽然店面的选址很重要,但是装修的工作也不能落下。装修好的话,甜品陈列起来也方便,关键是客人的进店体验感很好。

甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,种类繁多,大致可以分为中式甜品和西式甜品。

开一家汤糕店需要什么设备?

1开个甜品店需要什么设备:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。

2:不锈钢桶,可用于煲汤或者烧水,也可以盛放底料、辣椒油等

3:洗菜盆、框,用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货

4:塑料菜筐,用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用

5:不锈钢火锅勺,用于盛汤和搅拌

6:菜碗、碟、勺、筷子,用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用

7:冰箱展示柜,用于展示摆放各类处理好的菜品,根据店面大小选择不同尺寸的展示柜

8:饮料冰箱,用于放置各类饮料,此配置不为标配,如果不附带饮料可不用

9:消毒柜,用于碗筷勺碟的消毒,堂食店标配,每天必须消毒一次

10:三联水池,用于清洗、消毒等使用

11、1.8米全钢工作台,用于切配等使用

13、猛火灶台,用于熬汤等使用

14、料斗若干

15、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等

以上为主要的设备,其开个甜品店需要什么设备他设备创业者可根据实际情况购买,此类设备可以全新采购,如预算不足,可以寻找二手设备也不影响使用。

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2016-11-2017

其他5条回答

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开一家甜品店需要哪些设备?

开甜品店需要什么设备

1.烤箱

这是制作面包不可缺少的设备,分为电气式和气体式,电气式烤箱温度调节相对容易,烘焙过程中气体式的烤箱能提供蒸汽和水分,各有其优点。但无论是哪种烤箱,都需要配线和配管,在烤箱上排气的管道是必须的。

2.搅拌机

我们都知道这是一台面团搅拌机,当然,手和面团也是可以的,但是,在商业情况下,搅拌面团更多,所以这台机器也是蛋糕和甜点商店不可缺少的设备之一。

3.发酵箱

一台能调节湿度和温度的机器,我们可以在发酵过程中使用它。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存,解冻发酵管理一起的机器,也很受欢迎,但价格会比较高。

4.冷藏库和操作台

冷藏库是保存材料和面团,或使用发酵调节。操作台是当面团被分割和模制时使用的桌子,在烤箱前,面包出来之后可以放面包的操作台子,所以最好是准备2个操作台,但在一些小面包店里,由于空间不允许,所以可以定制具有制冷功能的操作台。

5.卖场的设备

需要面包陈列柜、收银台制冷装置、夹面包需要托盘和夹子,根据商店的情况可以放几个凳子和桌子供顾客休息。

甜品店具备那些仪器?

1. 冷柜开个甜品店需要什么设备:甜品店必备开个甜品店需要什么设备的设备,也是最贵的设备。一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可,但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。2. 消毒柜,用于餐具消毒3. 封口机,制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用,尤其是用在外卖时。(须配合封口机胶纸和杯子使用)4. 榨汁机5. 电池炉压力锅,煮豆类\闷类用6. 电池炉,一般煮水煮东西用7. 闷烧锅,制作酸奶\西米8. 保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用9. 多功能电饭煲 煮豆类\糖水\闷类用10. 微波炉

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